本篇文章给大家谈谈杭州冰凉美食，以及杭州特产凉菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杭州还有什么美食推荐?天气这么冷了,想吃的热乎的。
1、那就是掏羊锅了啊，直接一整锅给你炖上，保证热乎，要是来杭州的话，推荐一家掏羊锅店给你，叫王荣法掏羊锅。
2、江南小吃：杭州是江南地区的代表性城市，其地理位置和历史文化环境为杭州的美食奠定了坚实的基础。
3、清河坊美食街（包含边上的高银街美食街）清河坊自古以来便是杭州市最热闹地区之一，各种店铺众多、酒店茶楼、百年企业等一应俱全。如今清河坊是4A旅游景区，也是来杭州旅游必到的地方。
立冬杭州最特色传统美食介绍
年糕，是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕。
浙江人在立冬的时候喜欢腌***，到了冬至的时候就可以吃了。浙江腌***要选好菜 北方人腌菜用的是圆鼓鼓的传统大***，杭州人则喜欢细细长长的长梗***。不认识的话，问问卖菜的，就说要做冬腌菜，他们会告诉你。
浙江立冬后吃的传统食物有：栗子、羊肉、白萝卜、鸭肉、大枣等食物。栗子：栗子不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
肉食进补。立冬主要的传统习俗，还是冬令进补。嘉兴人通常喜欢吃猪蹄髈、牛肉、 羊肉、母鸡、鸭、甲鱼等食物作为进补，而滋补的药物则有熟地黄、阿胶、鹿角胶等。喝汤补气。
下面就为大家介绍一些立冬吃什么传统食物，让我们一起来了解一下。饺子 饺子是中国传统的冬季食物之一，尤其在北方地区更为常见。
立冬节气美食有：饺子、团子、羊肉火锅、姜母鸭、赤豆糯米饭。
杭州有什么美食?
1、黄中名 吃的名字叫做酥油饼干，这是一种非常酥脆的饼干，主要的原料就是所有糖分还有鸡蛋做出来之后非常的美味好吃，而且口感非常的脆爽，是一种你绝对没有体会过的酥脆饼干。
2、南宋定胜糕定胜糕一直以来都是十分受杭州人欢迎的美食小吃，最早在宋代就已经产生，并且在长期以来的发展过程中都在小吃界占有着一定的地位。
3、西湖是杭州的著名景点，因此西湖边上有很多餐馆，以供游客在观赏美景的同时还能享用美食，杭州的楼外楼就是这样一家饭馆，而西湖醋鱼正是它家的招牌菜之一。
杭州的夜宵哪里好吃的
河东路美食街 河东路可算是目前杭州口味最为齐全的夜宵美食街，从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜，到大闸蟹、千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲，甚至新疆特色菜，一应俱全。
杭州河东路小吃一条街 杭州河东路小吃一条街以夜宵出名，尤其是每到夏日的晚上，这条小吃街的生意最堪称火爆，最出名的当属街头的那家农夫烤鱼。烈推荐这里的凉拌海带，酸酸甜甜的做法，能***出更大的胃口。
胜利河美食街 如果你来到杭州，问起当地人去哪里吃夜宵，得到最多的答案应该就是胜利河美食街了。古色古香的大运河畔，满街的***亮起来，既市井又不失文艺。
杭州的夜宵哪里好吃？第一家推荐的就是南山路小吃街，这是一个既有传统点心也有时髦小吃的街道。最值得推荐的当属肉丝炒年糕，外酥里嫩、口感丰富，还有香甜可口的烧卖和清爽可口的剪刀面。
杭州美食街排名榜：中山南路美食街，河坊街步行街，百井坊巷美食街。中山南路美食街。中山南路美食街毗邻清河坊，稍微走几步路就可以到达，也是各方来客们拥趸之地。
新丰小吃 新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的更爱，很多老爷爷老奶奶都过去吃。相比知味观，新丰小吃的确是好吃又便宜，菜价真的很实惠。
杭州的美食有哪些
1、汤圆作为中国传统的节令美食，在杭州也有着悠久的历史。而在创新美食的潮流下，可以尝试将杭州特产的花生融入到传统的汤圆中。可以将花生炸香，再加入传统的汤圆馅料，如芝麻、红豆等，制作出口感酥脆、香甜可口的花生汤圆。
2、油爆虾是杭州的一道传统名菜，以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。油爆虾色泽鲜亮，口感鲜嫩，具有独特的香辣味道，是杭州地区的特色美食之一。
3、杭州的特色美食：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡、油爆虾、宋嫂鱼羹。西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多，其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜，它选用草鱼作原料，烹制而成。
4、西湖醋鱼：是用西湖的草鱼为原料制作而成，烧好后浇上一层油亮的糖醋，吃起来鱼肉鲜美，带有蟹味，口感鲜嫩酸甜。片儿川：是杭州独有的一道特色面食，是用新鲜的笋片，加上肉丝和雪菜，做成的一碗面。
5、宋嫂鱼羹是杭州的特色美食之一，已有一百多年的历史，它以将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后，取肉拨碎，再添加烩制的羹菜即成。
杭州的特色美食都有哪些?
1、片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。
2、西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖鲤鱼为主要材料，配以酸甜可口的醋汁和佐料，味道鲜美。
3、奶油蛋糕是杭州历史悠久的传统特色食品。它主要由面粉和白糖制成。它可以用作餐桌上的蛋糕或休闲小吃。这是个不错的选择。葱包烩 洋葱馄饨是浙江杭州著名的特产。
4、杭州特色美食小吃有如下：猫耳朵 猫耳朵是一种面食，因形似猫的耳朵而得其名。面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为其原料，猫耳朵其中空的形状，更加容易吸收汤汁。
5、杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。
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