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重庆有哪些食物特色
重庆怪味胡豆：具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口。
猪头***有补虚滋阴，养血润燥的功效，对于炭烤猪脑壳这一道菜，可能有很多人闻所未闻。辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。
重庆地方特色美食有重庆万州烤鱼、重庆火锅、重庆辣子鸡、重庆毛血旺和重庆酸菜鱼。重庆万州烤鱼 如果说重庆人敢为人先，善于创新。那么这一特点在万州烤鱼身上展现得淋漓尽致。万州烤鱼更是享誉全国。
在重庆旅游,有哪些不可错过的特色美食?
山城小汤圆。山城小汤圆是重庆的一道传统特色小吃，这种汤圆看着小巧玲珑，实则皮薄馅多，吃着香甜滑糯，可口，还有很多当地人把汤圆做成奶茶，打包带走喝。0九园包子。
重庆小面，重庆人的早餐离不开重庆小面，重庆小面作为重庆的一种传统特色小吃，在重庆人的心中拥有不可取代的地位。重庆小面可以说是一种做法非常简单的特色面食，一般会有汤面和干面之分，口味也有麻辣和清汤的选择。
麻辣火锅：重庆麻辣火锅是重庆的一道代表性美食，特点是辣味浓郁，香味四溢，是当地人最喜欢的美食之一。 小面：小面是一种传统的重庆面食，以其爽滑的口感和丰富的口味而闻名，是重庆人日常饮食中必不可少的一部分。
凉粉绝对是深受重庆人喜爱的一道小吃，所以说在全国各地都能知道，但也只有在重庆才能吃到最正宗的伤心凉粉。重庆人的夏天，几乎每天都需要吃上这么一碗，所以到重庆旅游的人，千万不要错过这道美味的小吃。
重庆旅游攻略:深度游必去景点、美食、特色活动!
洪崖洞防坑、解放碑防坑、两江游防坑、八一好吃街防坑、磁器口防坑、鹅岭二厂防坑、南山一棵树防坑。重庆必去景点 洪崖洞∶重庆最美夜景，旁边戴家巷崖壁步道也超美，千与千寻的汤屋。
洪崖洞： 原名洪崖门，重庆古城门之一，洪崖洞一共有11层。浓缩了重庆三千年历史沉淀和巴渝文化。 解放碑： 抗战胜利纪功碑暨人民解放纪念碑，重庆第一地标，全城最繁华的地段C位。
洪崖洞：这是一个历史悠久的老街区，有许多传统的建筑物和美食店铺。在这里漫步，您可以了解到重庆独特的历史文化，也可以品尝到当地的特色美食。
烤鱼：位于江北区的烤鱼是一道地道的重庆美食。小龙坎等烤鱼店是非常好的选择，烤鱼种类丰富，价格也比较实惠。特色体验 除了景点和美食之外，重庆还有很多值得体验的活动和独特文化。
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