五一美食推荐杭州（五一美食推荐杭州小吃）

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虾爆鳝面虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食，也是杭州十大小吃之一，其选料讲究，做法精细，要经过多道工序精巧烹调，吃的时候面条口感柔滑，虾仁鲜嫩，鳝鱼香脆，风味十分独特。

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西湖醋鱼：这是杭州最有名的一道菜，是用西湖醋调制的鱼肉，肉质鲜嫩，酸甜可口，是杭州传统的名菜之一。虾爆腰花：这是杭州的特色小吃之一，选用新鲜的虾仁和腰花，调制出鲜香爽口的味道。

西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州最具代表性的菜品之一，其以鱼肉鲜嫩、醋汁香醇而闻名。在品尝时，你会感受到鱼肉的细腻和醋汁的酸甜，让人回味无穷。

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杭州猫耳朵：猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。猫耳朵面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

杭州十大小吃排名为：葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。

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1、杭州必须吃的十大美食：叫花童子鸡、杭州酱鸭、干炸响铃、油爆虾、杭州小笼包、西湖藕粉、龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、片儿川。

2、杭州必吃美食排行榜：东坡肉、沙锅鱼头豆腐、笋干老鸭煲、西湖牛肉羹、西湖莼菜等。东坡肉杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。

3、杭州美食有：西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川面、虾爆鳝面、定胜糕。

4、定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。

5、杭州美食西湖莼菜汤口原名“鸡火莼菜汤”莼菜翠绿，鸡白火红，色彩鲜嫩，味醇清香.莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。

1、西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGr***y)，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。葱包桧葱包桧是杭州传统的民间小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。

2、油爆虾是杭州的一道传统名菜，以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。油爆虾色泽鲜亮，口感鲜嫩，具有独特的香辣味道，是杭州地区的特色美食之一。

3、杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

4、杭州猫耳朵：猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。猫耳朵面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

5、杭州小笼包杭州小笼包种类繁多，有鲜肉、虾肉等口味，包子汁多味鲜，皮薄有韧性。推荐红帽小吃馆(凌晨开始排队) 04响油鲜糊是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。

6、杭州十大特色美食：西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、杭州片儿川、葱包桧儿、定胜糕、杭州猫耳朵、宋嫂鱼羹、虾爆鳝面、吴山酥油饼。

杭州十大小吃排名为：葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。

西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州最具代表性的菜品之一，其以鱼肉鲜嫩、醋汁香醇而闻名。在品尝时，你会感受到鱼肉的细腻和醋汁的酸甜，让人回味无穷。

西湖醋鱼湖醋鱼是一道以草鱼等食材经过加工烹制的菜肴，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸来自甜，口感软嫩，带有蟹味，它不仅味道鲜美，而且制作过程也十分考究。

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