本篇文章给大家谈谈上海建瓯美食攻略，以及建瓯市美食攻略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、建瓯有啥好吃的
- 2、建瓯那个地方菜好吃
- 3、建瓯小吃大概有多少种
建瓯有啥好吃的
1、一份热乎乎加肉加蛋的肠粉浇上特制调料，再配上一碗新鲜现磨豆浆，不可谓不让人垂涎欲滴啊，美味香嫩不油腻，是建瓯最具特色的早餐之一。建瓯人对于豆浆粉，有着深深的喜爱之情，标准的建瓯人每天早上必吃一碗。
2、建瓯有哪些好吃酒楼？建瓯美食文化源远流长，拥有许多美食酒楼，以下是其中的几家：首先就要提到的是建辉楼。
3、建瓯的特色小吃：光饼 芝城光饼大约流传于明嘉靖年间，戚继光由浙率部入闽抗倭之时。芝城光饼独具特色。色美、味香、咸、脆嚼后又觉得有甜味。
建瓯那个地方菜好吃
建瓯板鸭：建瓯板鸭是建瓯的特色美食之一，是一种用整只鸭子经过腌制、风干、熏制等工艺制成的腊味品，口感鲜美，肉质细腻。
建瓯板鸭：建瓯板鸭烹饪简便，经清洗切块或油炸，或加入老酒清蒸、红烧，风味独特，香嫩可口，是宴客的佳肴，也是中外游客喜爱购买的物品之一建瓯板鸭在闽北南平属颇有名气的风味食品。
此外，建瓯还有一道颇受当地人欢迎的手艺菜——竹筒鸡。它选用的是当地的土鸡，与鲜嫩的竹笋一同煮制，再配以当地独有的百花酱、花生和香菜，香气四溢、味道鲜美极了，让人食欲大增。最后，建瓯还有一道经典美食——草莓。
如果你想品尝正宗的海鲜，可以去“东方红海鲜城”，这里的海鲜新鲜美味，口感极佳。另外，餐厅还有一些当季的食材菜肴供应，让你感受到吃的就是现做现烤。所以，这里也是很多当地人经常光顾的餐厅。
金苹果饭店是建瓯市一家以粤菜为主的餐饮企业，其招牌菜“库鸭”备受顾客的好评，是以鲜嫩的福峡鸭肉为原材料，经过特制的腌制和炸制等复杂工序，口味独特，鲜香四溢，是一款家喻户晓的地方美食。最后是味香府。
青钱柳是建瓯市常见的一种野生蔬菜。它常生长在山坡、溪边等地方，味道清香、口感嫩脆，营养价值非常高，富含多种微量元素和维生素。青钱柳不需要复杂的烹制方法，仅需清洗后炒制，或是煲汤，就可以尝到其清香自然的口感。
建瓯小吃大概有多少种
1、建瓯烤肉串：建瓯烤肉串是建瓯的特色小吃之一，是一种用猪肉、牛肉、羊肉等制成的烤肉串，口感鲜美，味道浓郁。
2、芋饺在建瓯那可是***称赞的一道美食，方言也叫嘎啦贼。一碗炒芋饺，一碗排骨汤芋饺绝对能让你吃完回味无穷。
3、五脏六腑糕是建瓯的传统美食之一，选用各种五脏和六腑的肉做成，以豆腐皮包裹，外观呈现青绿色，口感鲜嫩多汁。五脏六腑糕是建瓯餐桌上常见菜肴之一，适合各个年龄层次的人群食用。
4、、福建 建瓯 房村旺弟 光饼 。在有着百年以上生产光饼历史的 建瓯市南雅镇 房村村 ，旺弟饼店就是这 老字号 的佼佼者。、还有 豆浆粉 。芋饺 。粉丸 。苦珠果 、板栗 ，竹笋。
5、建瓯光饼：来到建瓯，不能不吃的就是建瓯光饼，吃了还想吃的还是建瓯光饼。饼质色美，味香，咸，脆嚼后又觉得有甜味，且用料讲究，是建瓯男女老少都爱吃的佳品。
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