大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜食玉米招投标公告范本的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鲜食玉米招投标公告范本的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鲜食玉米加工工艺流程?
  2. 鲜食玉米种植成本明细?

鲜食玉米加工工艺流程?

(1)速冻和真空保鲜加工工艺流程为:鲜果穗——去苞叶——清洗(擦干)——水煮——冷却——沥干——封装——速冻——冷藏。

鲜食玉米招投标公告范本()
(图片来源网络,侵删)

(2)加工罐头:玉米鲜粒罐头便于储运,可四季上市,口味较佳,颇受顾客欢迎。用糯玉米籽粒制作罐头,其适宜的硬度高于甜玉米,因此加工脱粒方便,破碎粒少,省工省料,效益较高。其工艺流程为:原料——去苞叶——预煮——脱粒——装罐——配汤料——气封罐——灭菌一成品。

(3)制作特色食品:糯玉米由于其食品性显著好于普通玉米,糯玉米籽粒煮熟后,黏软清香、营养丰富,配以红率、小豆、桂圆等辅助调料,可制作营养八宝粥等特色食品。

鲜食玉米招投标公告范本()
(图片来源网络,侵删)

(4)用于酿造:糯玉米用于酿酒,可以生产白酒、黄酒和啤酒,不仅出酒率明显高于普通玉米,而且产品质量、色泽和风味均大幅度提高,是糯稻米的理想替代品。

  (5)加工淀粉和淀粉糖:以糯玉米为原料生产支链淀粉,可省去利用普通玉米为原料的分离及变性工艺,从而大幅度提高淀粉产量和质量,降低生产成本,提高经济效益。

鲜食玉米招投标公告范本()
(图片来源网络,侵删)

1. 包括以下几个步骤。
2. 首先是清洗和去壳,将鲜食玉米去除外层的叶片和须根,清洗干净。
接着是去籽,将玉米穗从玉米梗上剥离下来,去除玉米籽粒。
然后是切割,将玉米穗切成适当大小的块状。
接下来是煮熟,将切割好的玉米块放入开水中煮熟,直到玉米变软熟透。
最后是冷却和包装,将煮熟的玉米块经过冷却处理后,进行包装封存。
3. 的还包括其他加工方式,例如蒸煮、腌制、炸炒等,可以根据不同的需求和口味进行选择。
此外,鲜食玉米的加工还可以用于制作玉米面粉、玉米淀粉等食品原料,拓展了其应用范围。


1. 是多样的。
2. 鲜食玉米加工的工艺流程包括以下几个步骤:去壳、洗净、煮熟、去粒、脱水、冷冻等。
这些步骤的目的是为了确保玉米的质量和口感,并延长其保鲜期。
3. 此外,根据不同的加工需求,还可以进行其他工艺步骤,如蒸煮、烘干、研磨等,以制作出不同种类的玉米制品,如玉米面、玉米粉等。
这些工艺流程的延伸使得鲜食玉米能够被更广泛地应用于食品加工行业。

鲜食玉米种植成本明细?

耕地:玉米种植包含犁地或旋地、耙地的费用,小农户的整地费用为60-80元/亩,大户要低一些,一般是40-50元/亩,基本就是油费成本,可以忽略不计。

  2、播种:小农户大概每亩40-50元,而大户一般每亩地需要30元左右。

  3、种子:正常情况下,一亩地种植4000-5000株,费用在50-60元之间差不多。

  4、农药:包含了除草剂、杀虫剂、杀菌剂、控旺剂等,一季下来,小户大概需要60-80元,大户是直接和农药厂家联系,便宜一半是可以的,一亩地30-40元。

  5、化肥:包含了底肥、追肥、叶面肥等,底肥一袋复合肥180元,追肥30斤尿素50元,再加上一遍叶面肥5元,大概235元。

  6、运输:一般情况下可用自家三轮车、四轮车拉回,基本就是几十元。

  7、其它费用:如地租,灌溉,雇人等成本,个人家庭种植是没有地租的,而规模化种植是要加上地租的,一般每亩300-500左右。

  整体算下来,种植一亩地玉米,包括种子、农药、化肥等农资,以及运输、地租,灌溉,雇人等成本,家庭种植每亩地的成本大概在600-700元,如果加上租金400元,也就是900元一亩地的成本。

到此,以上就是小编对于鲜食玉米招投标公告范本的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜食玉米招投标公告范本的2点解答对大家有用。