大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆夜宵美食推荐火锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆夜宵美食推荐火锅的解答，让我们一起看看吧。
重庆洪崖洞火锅排名前十强？
是的排名第八。排名如下：
一、渝典火锅火锅凭借着一口大锅，成为了如今火锅行业的一大领头羊，其火锅的特点在于火锅的辣度能够根据自身情况进行调整，不再像大多数火锅一样，微辣和特辣味道都一样。
二、重庆巴九门火锅巴九门火锅是重庆最近两年冒出来的明代主题火锅，网红打卡地点洪崖洞周边有好几家直营店，生意一直很火。重庆巴九门冰火九宫格老火锅，源于600年前明代老重庆之九开门，传承正宗重庆老火锅技艺，弘扬重庆九开门历史文化，并全国首创明代文艺主题火锅，其核心为三个“九”：明代九开门文化、冰火九宫格、九大特色毛肚。整体十分不错，值得推荐。
三、爱卤不卤集市火锅是一家已经经营了20年左右的品牌，在早期的一批火锅中，也是十分具有优势的。以火锅味道打开市场，对于只想吃培品尝正宗火锅，不在意服务等食客来说，是一个不错的选择。四、小天鹅火锅原先是做单人小火锅的，后来转型做了重庆老火锅，原本生意很不错，现在更是火爆，火锅店的环境十分不错，透露出高大上的感觉。
五、晓宇火锅一家被【舌尖2】带红的重庆火锅店，自被播出了，就有很多本地游客以及外地游客到总店去品尝，火锅的味道十分不错，属于典型的苍蝇馆子，没有环境没有服务。有的只是正宗的重庆味道。
六、巴倒烫火锅其菜单会不定期的更换，就算经常去吃也不会感觉到厌倦，食材都十分的新鲜。值得一说的是火锅店的服务，从开始到结束都有服务员随叫随到，服务十分的热情。
七、大龙火锅环境就是小饭馆的感觉，还可以看到现场在炒料。火锅店虽然没有环境可言，但是整体的服务还是不错的。【口味】很地道的重庆火锅，口味是麻辣鲜香!吃饭最后，锅也不会发苦，对于不能吃辣椒的人来说，可能会觉得很辣。八、重庆洪崖洞码头火锅一家充满了重庆文化的火锅店，位于洪崖洞附近。店内的装修趋近于传统感，但是有没有一般火锅店脏乱差的问题。火锅味道正宗，是一家很不错的火锅店。
九、白乐天毛肚火锅相传是重庆第一家火锅，早在民国十年就已经开起来了，号称是毛肚火锅的始祖。火锅店的味道相对正宗，店面装修中等，值得大家前去品尝。十、大队长火锅一家地道的重庆火锅，曾经被评为【放心火锅】，但是后来一段时间被曝出使用老油，因此产生了较大的影响。当然那个，其他大队长店用欢迎观察后厨的方式，打消了很多顾客的顾虑。整体而言，火锅店还不错。
重庆火锅那些最好吃？
个人觉得最好吃的是朝天门火锅。
朝天门火锅——重庆火锅的名片
起初，重庆朝天门码头的工人们，为了饱腹便拾起岸边被人遗弃的牛内脏食用，但牛内脏味道甚大，难以吞咽，于是当时在岸边劳作的人们便将其洗净，放置于混有大量花椒、辣椒、姜块的汤锅中煮，一来祛除了牛内脏的气味，二来还可以驱寒。
而这种食用方式因为物美价廉，再加上味道深得人心，于是在街头巷尾走红，各大小型的火锅店便开始营业。而朝天门火锅早在1935年便出现在人们的视野中，成为了重庆火锅的一大名片。起初店内只有几张桌子，仅能供少数人进餐，然而经过八十余年的发展，朝天门火锅规模逐渐壮大，目前在全球已经拥有700余家加盟店，现在，各地的食客都能到朝天门火锅品尝正宗重庆味道。
朝天门火锅——重庆火锅的先驱者
朝天门火锅自1935年创立以来，不断率先进行产品的升级以及发展方向的调整，从最初的靠味道取胜，到现在结合当下潮流文化，为大家呈现了一个全面发展的火锅企业，除了为食客提供地道的老味道外，还邀请重庆知名艺术家倾情打造了复原巴渝人文风貌的文化表演，让食、景、戏互相融合，为顾客带去视觉、听觉的双重惊艳感受。
另外，朝天门火锅还成立了产品研发部，从造型、味道、营养价值等多个方面考虑，不断研发新产品，让食客在火锅的麻辣海洋中尽情遨游，近日，朝天门火锅推出了水晶嫩牛肉、嫩滑猪肝、冒火牛肉等菜品，一经推出便大受追捧，嫩滑的食材、麻辣的叠加，赋予了食物别样的风味，让重庆火锅更具滋味。
这家重庆火锅的名片、重庆火锅的先驱者，已然成为火锅行业里的一道亮丽风景，如果你来到重庆，务必到朝天门火锅来品一品释放灵魂的重庆火锅，让你从嘴到胃，都为之折服。
到此，以上就是小编对于重庆夜宵美食推荐火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆夜宵美食推荐火锅的2点解答对大家有用。