大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川泡菜能做成什么美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川泡菜能做成什么美食的解答,让我们一起看看吧。
四川泡菜可以泡哪些菜?
四川泡菜可以泡的有仔姜,大蒜,蒜苔,青菜,芹菜,萝卜,笋子,辣椒,***,胡萝卜,茭头,苦茭,藕,黄瓜,洋葱,莴笋,苦瓜,豇豆,榨菜,茄子,莲白,芥菜,芥兰等等,差不多的新鲜蔬菜都可以泡。只有想不到的,没有不能泡的,美味无比的泡菜
可以泡萝卜、莴笋、豆角、辣椒等。;食材:青辣椒3根、红萝卜2根;方法/步骤;
1、准备一个泡菜坛、大碗,并将泡菜坛洗净晾干。(最好是陶瓷的);
2、将花椒、八角、大蒜、桂皮、生姜、红辣椒、盐、红糖放入大碗中;
四川泡菜可以反复加菜的吃吗?
可以的哈,四川泡菜只要是泡盐水不坏,可以一直反复的加上自己喜欢的菜泡来吃,四川泡菜水又称泡菜老盐水,这种泡菜水泡出来的菜比新盐水泡出来的菜好吃,四川泡菜在泡的时候,菜品是绝对不能沾油的,否则泡菜水要生花坏掉,所以泡菜的时候各种东西都不能沾油
可以的,没吃完的话,你再放新的,就放在最下面去,把之前泡的放在上面来,这样就能把新泡的泡熟,之前的,能够及时吃掉,新泡了菜过后根据个人口味来,调味放盐,以避免长花,
四川啤酒泡菜最正宗的做法?
啤酒泡菜的制作方法
1、首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封)
2、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐)。
3、可加花椒、大蒜、辣椒。
4、将要泡的菜如萝卜、大***心、刀豆、红豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,放入坛中。
5、盖好盖,倒水密封,放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后,可再往里续新菜。
6、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水。若嫌酸、可加少许白酒。
到此,以上就是小编对于四川泡菜能做成什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川泡菜能做成什么美食的3点解答对大家有用。