大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川有什么美味的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川有什么美味的美食的解答,让我们一起看看吧。
四川有什么好吃的小吃?
1. 麻辣烫:四川麻辣烫以麻、辣、鲜、香著称,口感独特。
2. 水煮鱼:四川水煮鱼香辣适中,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。
3. 火锅:四川火锅以麻、辣、鲜、香著称,口感丰富。
4. 酸辣粉:四川酸辣粉用料简单,口感酸辣可口。
5. 龙抄手:四川龙抄手以皮薄馅饱著称,口感鲜美。
6. 担担面:四川担担面色香味俱佳,香辣可口。
7. 凉粉:四川凉粉口感爽滑,清凉解暑。
8. 香辣蟹:四川香辣蟹选料精细,口感鲜美,辣度适中。
9. 夫妻肺片:四川夫妻肺片口感鲜香,嫩滑爽口。
10. 毛血旺:四川毛血旺以辣、鲜、麻、香著称,口感丰富。
11. 熊掌豆花:四川熊掌豆花口感滑嫩,清爽可口。
12. 豆花米线:四川豆花米线口感鲜美,清爽可口。
13. 麻辣牛肉面:四川麻辣牛肉面以面条筋道,汤汁香浓,味道鲜美。
14. 大盘鸡:四川大盘鸡以口感丰富,麻辣可口为主要特点。
15. 雅安鸡:四川雅安鸡肉质鲜嫩,味道浓郁。
16. 酥肉:四川酥肉口感酥脆,味道独特。
17. 烤鱼:四川烤鱼选料精细,口感鲜美,辣度适中。
18. 干烧鱼:四川干烧鱼鲜美可口,口感酥脆。
19. 烤串:四川烤串各具特色,口感香味扑鼻。
20. 烤鸡:四川烤鸡口感酥脆,香味浓郁。
1. 有很多好吃的小吃。
2. 因为四川地处川渝地区,受到了川菜和渝菜的影响,同时也有自己独特的风味,所以四川的小吃种类非常丰富,味道也很好。
3. 四川的好吃小吃有很多种,比如麻辣烫、火锅、串串香、夫妻肺片、担担面、香辣蟹、酸辣粉、口水鸡等等。
这些小吃都有着浓郁的四川风味,值得一试。
成都好吃的小吃?
兔头

成都人喜欢啃兔头,很多人都知道,兔头是成都小吃中比较有名的,兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里煮熟以后,浸泡数个小时而成的。兔头先用香料码过,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了,但肉仍旧很嫩。
四川的小吃好吃吗?有些什么好吃的啊?
四川的小吃是相当不错的,非常讨人喜欢,好吃。具体有下面几种:
1、赖汤圆
赖汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富1、赖汤圆 赖汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
2、钟水饺
钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。
3、蛋烘糕
蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。
4、肥肠粉
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。
5、叶儿粑
叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍。
在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,可以很好的将其裹起来。
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到此,以上就是小编对于四川有什么美味的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川有什么美味的美食的3点解答对大家有用。