大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川广安传统美食有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川广安传统美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 在广安,你最喜欢的三道美食是什么?
  2. 广安有哪些美景和美食呢?

在广安,你最喜欢的三道美食是什么?

1. 邓家菜,主要菜品有八个——凉拌瘦肉片,夹沙肉,“扣肉”,“酥肉”,回锅肉,排骨汤,莲渣闹,苞谷汤圆,合称八大碗。邓家菜具有浓厚的川东特色,品种丰富,经济实惠,值得品尝。

四川广安传统美食有哪些(四川广安特色美食)
(图片来源网络,侵删)

2.岳池米粉是四川岳池的汉族特色小吃之一,距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。

3.西板豆豉,原名“板桥豆豉”,系川东名特产品、产于岳池西板,清代光绪年间,阆中陈氏师傅途径西板,相中场镇“五马归糟”之宝地,感叹“板桥人家”纯朴之民风,反迁西板,以其祖传配方,开办豆豉坊,创办“板桥豆豉”,至今已逾百年。

四川广安传统美食有哪些(四川广安特色美食)
(图片来源网络,侵删)

广安有哪些美景和美食呢?

谢邀!广安是伟人***的故里,风景如画,人杰地灵,美食美景很多,景点就不详细给大家介绍了,我重点介绍一下美食:

一、著名景点有:

四川广安传统美食有哪些(四川广安特色美食)
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1、小平故居;

2、思源广场;

3、华蓥山;

4、华蓥山大峡谷;

二、著名美食有:

1、岳池米粉。岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一,距今已有三百多年历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉用来待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗。

2、邓家盐皮蛋。邓家盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村,距今已有300多年历史。邓家盐皮蛋是一道美食,主料有鸭蛋,调料有食盐、香料等,通过煮制而成。

3、三巴汤。广安武胜县的特色传统美食,此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,搭配多种药材精心制作而成,色鲜味美、清香宜人。


我不是广安本地人,去年10月份,曾到广安市旅游。希望我的回答,能对你旅行有些提示和帮助。

广安是四川的地级市,市辖有岳池县,武胜县,邻水县,华蓥市。以前属南充,1998年建市。广安市建得很现代,街道宽阔整洁,市建筑特色亮丽。有川北明珠美名。

我们在广安,住思源广场旁的岷山世纪大酒店。酒店各方面条件都好,特别是优良服务态度,让人难忘。

广安市所属县市,旅游美景很多。特别华蓥市,华蓥山,红岩***中的双枪老太婆,在华蓥山游击隊活动吏事,在我国的中老人中,影响很深。华蓥山的红色旅游和自然风光,吸引很多游客。

广安市旅游美景有伟人故里景区,佛手山风景区,神龙山巴人石头城,思源广场。

伟人故里在广安市协兴镇,川北自然山水美景,集缅怀纪念,爱国主义教育,古镇文化,红色旅游,社会主义新农村一体综合性旅游景区。离市区很近,有公交车前往。

佛手山风景区。在协兴镇果山村。山中有一块巨石形似佛爷手而得名。自然风光,风景怡人。

神龙山巴人石头城。在广安市城区。城区最高点,其山势突兀险要,原是古巴国军事要塞。有古遗迹,城墙,寺院。风景秀丽,山水均佳。休闲餐饮风景区。

思源广场。在所住酒店下面。面积很大,有宝鼎,水景,花景,广场。每天晚上,水景夜景,灯光秀。人群欢聚,载舞欢歌。

先美景,后美食。广安餐饮有四川川北麻辣味特点。我不是广安本地人,故没有去寻找当地传统美食。

在酒店对面有美食街。我常去一家名红灯茏的饭店吃饭。饭店服务员态度很好,每次菜品都由服务员安排。数量不多,价格不贵,味道还好。几天后,有两样美食,记忆犹深。

一、广安黄皮蛋,是广安一种独特口味美食。打开后,有股浓郁的香气,颜色棕金黄,晶莹透亮,入口筋道,蛋黄沙酥香糯。听说无铅工艺生产。没有盐蛋的咸味,没皮蛋碱味。难得美味!

二、素菜茄子炒江豆。茄子,江豆,四川人家家常菜。家家户户常吃,没有人说是美味。当菜上桌后,见紫红茄子上衬翠绿江豆,色艳扑面,香气盈鼻,入口茄子糯软,江豆香脆,口感极佳。服务员介绍,此菜含油不多,属保健健康菜品。

我到过很多地方,吃过很多菜品,吃后,让人深深记忆,很少。借此问答,介绍给大家,决无广告之意。是不是美食,去吃后才知道!

到此,以上就是小编对于四川广安传统美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川广安传统美食有哪些的2点解答对大家有用。