大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川大学江安区美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川大学江安区美食的解答，让我们一起看看吧。
江安美食推荐？
1、江安麻辣凉粉：江安麻辣凉粉，是四川省宜宾市江安县传统的街边小吃，春夏两季总能看到推着小吃车的商贩沿街叫卖，深受江安人欢迎。麻辣凉粉经过厨师们的改头换面，已经登上了大雅之堂，成为正式菜肴，摆上了宴席。
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2、缠丝焦饼：丝纹清晰，色棕黄，皮酥脆，馅鲜香，具有浓郁的四川风味。烹制法：煎。鲜猪腿肉剁碎入碗，生花椒铡细，姜米、葱白花、料酒、胡椒粉、味精、盐、酱油、香油，一并和入肉碗里拌成馅。 将三生面加菜油揉匀成油水面，做成15克的剂子，擀成长条形薄片，用刀在一端划成细丝。将馅放在未划口的一端包好，再把细面丝缠上，按扁成圆形，用菜油煎熟即成。 操作要领：丝要缠好；煎时火不宜大。 如用牛肉制馅，即名缠丝牛肉焦饼。
江安缠丝焦饼:缠丝焦饼是江安的一道有名煎点，也是深受大家的喜爱。做缠丝焦饼也是很有讲究的，丝一定要缠好，不能太粗，也不能太细，口感都不好。做的时候一定要有耐心，火候不能太大，要慢慢的煎熟，这样才酥脆可口
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川大江安校区周围有什么好吃的？
文星镇金色校园广场的吃的很多啊，而且很集中。
我觉得胖妈烂火锅不错，来四川就是要吃火锅嘛，同学说龙腾火锅不错的人也多。
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还有千百度烤肉也可以，那里吃的很多，可以到吃饭的时候看哪里人多往哪里去。
玩的地方就是黄龙溪了~现在在修路不知道可不可以坐公交，我们去的时候是找人拼车，就是校门口德黑出租，平摊下来也比较便宜，黄龙溪不要门票的。
其他的地方都比较远，呆三天的话可以去远一点的地方，宽窄巷什么的，玩的话半天就够了。
到此，以上就是小编对于四川大学江安区美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川大学江安区美食的2点解答对大家有用。