大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食推荐四川火锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食推荐四川火锅的解答，让我们一起看看吧。
四川资阳哪的火锅最好吃？
四川资阳有很多火锅店，但是要说哪里的火锅最好吃，个人认为是位于市中心的“老码头火锅”。这家火锅店的汤底选用了传统的川味骨汤和鸳鸯汤，口感鲜美。除了汤底，这里的菜品也非常丰富，有各种肉类、蔬菜、豆制品等，新鲜度和味道都非常不错。服务态度也很好，给人一种亲切的感觉。总的来说，来到资阳，一定要尝试一下“老码头火锅”，绝对不会失望。
怎样做川味火锅最好吃？
川味火锅这样做好吃，方法如下：
食材清单
德庄10年锅底 340g 、 郫县豆瓣 50g 、 生姜 20g 、 大葱 10g 、 花椒 10g 、 猪龙骨 500g 、 色拉油250ml 、 午餐肉 1个 、 广味香肠 70g 、 脆皮肠 50g、 鲜鱿鱼 200g 、 菌花 250g 、 武昌鱼 250g 、 香菇6个 、 青笋 2个 、 黄豆芽 250g 、 豌豆尖 100g 、 土豆 1个 、 藕 1个 、 山药 1个 、 手擀面 100g 、 嫩肉片 50g 、 腊五花肉 150g 、 香菜 50g 、 小葱 50g、 大蒜 50g 、 小米辣 20g 、
1、龙骨用盐水漂20分洗干净备用
2、大葱一颗，花椒20颗，生姜10g高压锅压90分钟
3、色拉油烧热后冷至80度下郫县豆瓣，花椒炒香后下火锅底料，火锅底料和郫县豆瓣
4、料炒好后高汤出锅
5、这样就可以开吃了哦
为什么感觉重庆的火锅比四川火锅好吃？
资深吃货，重庆呆了一年，成都呆了18年，每年都要去重庆吃小龙虾……
个人见解，火锅之争，历来有之，窃以为重庆火锅贵在“香”，有一种四川火锅很少能企及的香味，口感上层次更丰富一些，所以好的重庆火锅只加蒜和香油，成都火锅在菜品创新上每次都走在前面，这也没办法，成都已进入超大城市范畴，经济基础和上层建筑已领先重庆，但是巴蜀一家人，希望两个城市融合发展，带来更多更美味的而不是靠添加剂的美食！
到此，以上就是小编对于美食推荐四川火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食推荐四川火锅的3点解答对大家有用。