大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川是美食的国家的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川是美食的国家的解答,让我们一起看看吧。
成都的美食,在外地人眼中到底是一个什么样的形象?
用餐时间走在成都的街头,第一感觉就是满大街的飘香美食,让人没有选择的余地就想进去尝个遍,成都的美食让你根本没有讨价还价的想法,你挑剔不出来美食的原因只满嘴认同相当好吃,就算是您从不沾麻辣味的也会让您莫名其妙的从此喜欢麻辣味,成都美食品种众多,不说别的,就光是视觉上的,色,香 ,陈列方式,装修风格,就足可以冲击你的胃 ,诱惑的让您没有思索的余地只想进去马上开吃,这就是让您流连忘返的成都美食。
第一点,种类繁多,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。除了有名的龙抄手、钟水饺、担担面、赖汤圆、夫妻肺片,还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子,
味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡。
第二点,辣,成都的火锅,辣!红油鸡片,辣!等等
第三点,口味多样,除了辣常用的口味有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、糖醋、蒜泥等十余种。
成都的美食种类繁多,除了小吃之外,以辣为主基调,个人感觉川菜的辣要比其它地方来的层次丰富,不同的菜辣的不同,有些偏麻,有些偏辣。个人最爱的是点米饭时,饭店免费配送的泡菜,非常爽口。
成都小吃多还是长沙小吃多?
我是湖南人实话实说,我个人认为论小吃的种类成都还是要稍多一些,不过长沙的小吃也不少而且味道也很湘菜口味地道很好吃,有地道的臭豆腐,口味虾,卤水系列,糖油粑粑,酱板系列,还有地道的湖南米粉,米粉中又有常德津市牛肉粉,衡阳米粉等等,还有更多的长沙小吃一会儿记不了,总之很好吃哦!
成都:我有三大炮
长沙:我有茶颜悦色
成都:我有钵钵鸡
长沙:我有茶颜悦色
成都:我有担担面
长沙:我有茶颜悦色
成都:我有兔头、糖油果子、锅盔、蛋烘糕
长沙:我有茶颜悦色(冷漠.JPG)
成都的小吃自然更多一些,但是长沙的小吃也不差哦,臭豆腐,大香肠,烧烤,小龙虾,没有什么好争论的,萝卜青菜,各有所爱
在长沙读大学,也去过几次成都,哪有那么多要争论的,吃就完事了
成都没有去过,长沙上了四年大学,印象中小吃还是挺多的,最著名的应该是长沙臭豆腐吧,还有帅哥烧饼,岳麓山脚下那个帅哥烧饼,每次去买都要排上很久很久的队,而且长沙物美价廉。
先说总的观点,就小吃种类来说成都要比长沙多。
大概原因有以下几点,但是仅供参考哈:
首先单从人口绝对数量来讲,成都大概是1600万左右,长沙在800左右,人口基数上就是长沙的2倍。要想满足如此多的胃口,自然衍生出数量上更多类的小吃。
其次从两地小吃形成的融合过程,我们也可以看到这种差异性。湖广填四川的历史想必很多人都听过,所以自然四川一带的美食也是多来源的融合,湖南一带的美食也当然包含在其中。美食其实也是文化的实体,这种历史也造就成都美食多种多样!
最后一点 我们也可以从湘菜和川菜的味道里看到两者不同对其小吃得影响。湘菜注重香辣,川菜除了香辣还有调味。调味对小吃的影响最大,同一个食材会有各种变化。自然数量上也会更多。
放两张图片,成都小吃就是这样,味道变化之大,自然也壮大了数量。
我去过成都,但我是地道长沙人,长沙的小吃没有成都小吃出名,但长沙的小吃很多啊。如果成都的龙抄手和也算小吃,那长沙双燕楼的馄饨也算小吃吧。正因为老长沙人基本都是吃货体质,所以对吃食很讲究,而讲究不止体现在湘菜上,也体现在小吃上。长沙的地道小吃我举几个例子:白粒圆,荷兰粉,糖饺子,葱油饼,糖油粑粑,姊妹团子,脑昔卷,刮凉粉,猪油拌粉。。。。还有好多好多😋😋
西安和成都究竟谁才是“美食之都”?
随着西成高铁开通的临近,西安和成都这两个城市,又开始明着暗着“较上劲儿”。一直以来,西安就被各路人士拿着和成都相比较,比历史、比文化、比旅游、比饮食,川辣子与生俱来就要与老陕展开一番比对。
1、麻婆豆腐遇上三秦套餐,哪个是你的最爱?
作为一个地道的老陕,对于”三秦套餐“的遥遥领先,可以说是丝毫不感到意外,毕竟便宜又耐饱,很符合老陕人淳朴憨厚的特征。接着往下可以看出,有荤有素还有粥,总体来说,我们老陕在吃食上,还是很下功夫的。
不过细细看了下成都的菜品,真是不愧”川辣子“的称呼,每道菜品都在叫嚣着”爆炒、多辣“。但是不是由于川菜所涉猎的范围太广,西安人的餐桌上,也多多少少会有这些菜品的出现,尤其是宫保鸡丁,排名甚至都比川辣子的靠前。
2、夜宵吃什么?吃得舒服才是正经事
忙碌一天,最让人痛快和期待的,无非就是约上三两好友,找个闹哄哄的大排档,大口吃肉大口喝酒,什么工作压力生活压力,统统都湮没在烧烤摊上的烟火气里。
从西安夜宵TOP10可以看出,烤油馍、土豆丝、炒细面以绝对的实力名列前茅,看来,老陕们还是坚持“吃饱为原则”的。但是不论什么,总得来瓶“冰峰“,这日子才叫过的美滋滋呢。
反观成都,似乎夜宵也是离不开肉的存在,不仅仅是”无辣不欢“,无肉也是不欢的。弱弱问一句,这样暴饮暴食,成都人真的都不在乎体重计上的数字吗?
3、充满能量的成都,养生健康的西安
说实话,第一眼看到这个比对的时候,对于”八宝粥“居然能打败”胡辣汤“高居第一还是很疑惑的,什么时候开始,老陕的冬季竟更注重”养生“呢?后来转念一想,除却”腊八节“不说,八宝粥相比于胡辣汤、羊肉泡馍,不仅食材与制作的选择上更简单快速,更重要的是,八宝粥所散发出的味道也没有后两者浓郁呀。试想,没吃早餐的清晨,打包一份胡辣汤带回办公室.......
成都的冬季,可能是因为南方没有暖气,成都人更倾向于能补充热量的吃食吧。
4、 正餐多吃晚餐少食,三餐的永恒规律
大概在老陕的心中,晚上是陪伴家人的最佳时光,所以尽管中午由于时间紧迫选择在外就餐,但到了晚上,还是会乖乖回家去享受专属家的“味道”。
不同于老陕的规律作息,成都人对于午餐的选择可能会更随意些,但晚餐和夜宵的外卖配送数量还是领先于西安。
成都近日连连躺枪,重庆要来和成都比,武汉要来和成都比,西安又要和成都比,成都说他只想做个安静的美女子。毫无例外,你们要打广告就打,每次都把成都黑得够,黑别人抬高自己,这种炒作方法真的,很恶心!不管你们怎么黑,成都的厚重历史文化,和谐包容的成都,开放的心态,经济发展规律和它所处的地理环境位置和它成熟的投资环境,国际化的脚步正在加快,这些都是毋庸置疑的!喷子之所以喷,很可能是从来没有入过川,道听途说,添油加醋地黑成都,不要为黑而黑,那样你很没有水平!有本事你拿出数据来说话,你比成都厉害,那么我佩服你!
到此,以上就是小编对于四川是美食的国家的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川是美食的国家的3点解答对大家有用。