大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川贵州云南美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川贵州云南美食的解答，让我们一起看看吧。
云南十八怪美食排行榜？
1，过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成
2.小锅米线
昆明人常见的米线烹饪方法，是昆明特色风味小吃之一
3.腾冲饵块
又叫“大救驾”，云南腾冲市最出名的传统小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一
4.建水烧豆腐
又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。
5.曲靖蒸饵丝
是云南的一种传统风味食品，是云南特色风味小吃，“蒸饵丝”则是曲靖独创
6.巍山扒肉饵丝
是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝
7.豌豆粉
是昆明市传统的汉族小吃，是云南人十分喜爱的杂粮制品
8.大理乳扇
是主产于大理州洱源县的奶制品，又是云南特色风味小吃
9.鲜花饼
是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表
10.丽江粑粑
是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载
云南的独特美食三个字汤类？
苦菜汤是云南的独特美食之一。我们北方常喝的紫菜蛋花汤，银耳莲子羹，或甜或咸，而苦菜汤只是用大苦菜熬汤，不加任何调料，是每个餐桌必备菜品。吃过了酸甜苦辣各种味道，喝上几口清爽的苦菜汤，让味蕾回归天然，让身心清净放松。看似不起眼的一道小菜，让宴席有了灵魂。
云南和四川论人文、美食，你更喜欢哪一个？
云南和四川论人文、美食，你更喜欢哪一个？
云南和四川都属于中国的西南地区，人文、美食有一定的关联，但也有一定的区别，但论更喜欢哪一个，因为我是云南的，所以我会更喜欢云南一点，毕竟在这里长大，饮食习惯更适合自己。下面我就简单介绍一下云南和四川的人文，美食吧。
（1）云南的人文：云南简称“滇”，战国时期，这里是滇族部落的生息之地，云南是个多民族的聚集地，云南各个民族除***、满族、水族通用汉语外，其余都有自己的语言，使用的民族文字共22种。民族风俗文化也很多，比如：三日街”、“火把节”、“蝴蝶会”、“花朝节”、“石宝山歌会”、“泼水节”、“赛花船”、“要海会”、“渔潭会”、“菊花会”、“本主节”等。
（2）云南的美食：云南美食也很多，比如：过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、杀猪饭、傣族撒撇、野生菌、昆明鲜花饼等。
（3）四川的文化：四川省简称“川”或“蜀”，以两宋时益、梓、利、夔“川峡四路”简称而得名。四川也有许多少数民族，是全国唯一的羌族聚居区。特色文化有川剧、蜀绣等。
（4）四川的美食：四川的小吃比较多，比如：龙抄手、糖油果子、担担面、夫妻肺片、三大炮、麻婆豆腐、钵钵鸡、李庄白肉等等。
总之、云南和四川都属于西南，还有一句话是云贵川是一家，也说明云南和四川有很多相同的地方，文化和美食都以一定相似的地方。
我是云南省昭通市鲁甸县人，现住昆明。
2个省都是很好的地方，真的说不出应该先去哪。
四川主要景点：黄龙九寨，乐山峨眉，康定藏区，成都（熊猫基地，三星堆，***，宽窄巷子，锦里，美食：火锅川菜小吃）。
云南主要景点：大理丽江，香格里拉，西双版纳，石林九乡，元阳梯田，东川红土地，昆明民族村，美食：过桥米线，饵块饵丝，傣族菜。
个人感觉四川是山水为主，少数民族是藏彝；云南是少数民族风情为主，有共26个民族。
有3周可以2个省都游，成都有到大理丽江的飞机。如果单游一省需1-2周。选任何一省先游，下次去另外一省，你都不会后悔。
到此，以上就是小编对于四川贵州云南美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川贵州云南美食的3点解答对大家有用。