大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川南充美食菜品的问题,于是小编就整理了5个相关介绍四川南充美食菜品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南充十大必吃馆子?
  2. 南充名小吃有哪些?
  3. 四川南充的特色小吃有哪些?
  4. 在南充,你最喜欢哪三道美食?
  5. 南充有哪些有名的小吃?

南充十大必吃馆子?

南充铁欣路157号,伍家坡街对面,有一家勇娃子江湖菜。夏天主打龙虾,冬天主打羊肉汤锅,然后配上特色江湖菜,味道相当不错,老板也耿直热情,是个江湖中人!大家有机会可以去试试

四川南充美食菜品(四川南充美食菜品有哪些)
(图片来源网络,侵删)

南充比较有特色的馆子,我觉得可以吃一下的是:赵肥肠,有大约5家分店,肥肠有特色,文兴米粉,南充米粉的扛把子,彭三米粉也是非常有特色,特别是羊肉粉。

1227广场有家砂锅非常好吃,全是砂锅做的菜,西华师大旁边有家麻辣小龙虾非常地道,玉带路有家兔博士,爱吃兔的可以去下,我这说的是苍蝇馆子,不是大酒楼。

四川南充美食菜品(四川南充美食菜品有哪些)
(图片来源网络,侵删)

一提到南充特色美食,首先想到的是川北凉粉、张飞牛肉、顺庆羊肉粉等等,川北凉粉店、忘情水鱼府、龙凤瓦罐煨汤馆、蒸德耙国粹文化特色菜餐厅、文兴粉馆、巴蜀老船王、古阆古味、蜀一火锅等南充好吃的特色餐馆,一起来看看南充必吃的美食店。

南充名小吃有哪些?

我是湖南怀化嫁四川南充,目前在南充住驻有十几年了,对于南充有哪些名小吃有些许了解,知道的有米粉、锅盔、川北凉粉、营山凉面、张飞牛肉等等,这里面我最爱的是米粉和锅盔,而南充人的早餐是以鲜香麻辣的米粉为主,足以证明米粉在南充人心中占有的份量何其重要。欢迎各位明友来南充时一定要尝一下。

四川南充美食菜品(四川南充美食菜品有哪些)
(图片来源网络,侵删)

锅盔凉粉     川北凉粉   张飞牛肉   方锅盔   营山凉面   南充米粉

四川南充的特色小吃有哪些?

蒸馍(是四川南充阆中市的名小吃,生产出来的蒸馍,色白如银,酥散绵软,鲜香回甜),锅盔灌凉粉(南充锅盔灌凉粉是四川南充的特色风味小吃,它既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又晶莹剔透,麻辣绵软)。大通热凉粉,是四川省南充市嘉陵区大通镇的特色小吃,吃起来口感柔爽,味道清香,是当地人待客的佳肴。

还有川北凉粉。

南充米粉

南充米粉是四川南充出了名的特色美食,已成为当地群众的美食烙印,是地方饮食文化的核心代表,米粉品种繁多,加上多种调料,精华就是嫩尖冬菜和红油,再浇上羊肉,鳝鱼等浇头,再配个油干,泡在粉汤里面,太有满足感了。

在南充,你最喜欢哪三道美食?

“誉满天下《三国志》,千年人文南充城”,南充这座嘉陵江水养育的城市,除了厚重的历史文化、艺术的丝绸文化,当然也少了独特的川北味道的美食:

最有名:川北凉粉

川北凉粉是“中华老字号”、“中华名小吃”、“四川省著名商标”、“非物质文化遗产”,上过“舌尖上的美味”。来即点、点即做、做即食”,根据个人口味调制不同风味是其特点。最正宗的是北湖主店,当然大街小巷都能看到叫卖的身影,也叫“川北凉粉”。从某方面说来,川北凉粉可谓是南充文化的一个缩影。

最赚钱:张飞牛肉

阆中张飞牛肉,中国驰名商标,与南充冬菜、阆中保宁醋并称“南充三绝”。除绝美的味道外,包装独特,饱含浓厚的三国文化,既是餐桌良品,又是馈赠佳品。目前,全国各大超市都能买到,所以是南充最赚钱的美食。

最地道:方锅盔

纯手工制作,精制面粉加炉火慢烤成型,然后用刀划开一边之后可以装入凉粉、卤肉等,吃起来外皮酥脆焦嫩,内部鲜美麻辣。最好吃的是潆溪212国道拐弯处李家锅盔。方锅盔品牌已走出了南充,目前全国已有不止50家连锁店。

点评:

在总店、分店可以吃川北凉粉的各种做法,不过还是喜欢路边摊的味道;张飞牛肉商业化严重,已吃不出最早那种味道;锅盔有名的有方锅盔、酥锅盔、李家锅盔,也不知哪 家是哪家。

当然除了这三道,还有南充人每天必吃的“文家米粉”、“大通热凉粉”、“南部肥肠”等,不一列举。

怎么能只有三道?除了凉粉,牛肉,方锅盔;还有鸡煲啊!还有面包在稻香路靠近市场那边那家很好吃的!还有南充米粉加个油饼子超赞!油茶加上油撒子也很好吃!还南充的杨鸭子啊!怎么能只写三道?对于吃货这是办不到的!

南充美食超多,符合大众口味,也让人多人因为美食而记住南充。南充美食最出名的应该算是张飞牛肉,锅盔,川北凉粉,还有米粉。除了牛肉,看上去其他的都是“小菜”,其实再南充,还有一个比较出名的,那就是南充河舒豆腐宴,顾名思义,一桌子菜全是与豆腐有关的,而且很多的商家以及过路的班车,在每天最早那班车的时候就交易了大量的豆腐,也就是那个时候是卖豆腐的高峰期。而且开店的豆腐宴,有好近百种以豆腐为主的菜,相当好吃。

南充有哪些有名的小吃?

我大学同学就是南充的,以前他带我们去耍吃了很多南充的特色小吃,推荐给大家几种吧。

1、羊肉米粉(顺庆),外地游客到南充一定要尝尝正宗的顺庆羊肉粉。米粉绵软细质,肉馅清爽新鲜没有羊膻味。

2、凉粉锅盔,他们本地叫的锅盔灌凉粉,5元一个,比成都锅盔便宜,凉粉也是用的川北凉粉,用的酱料独具特色,整个锅盔吃起来麻辣可口。

3、营山凉面,第一次吃营山凉面是同学国庆节带来学校的,拌的全辣,吃完我和了2瓶矿泉水,但还是解不了辣味。很霸道的凉面,后面我们又去吃了一次,现在回味起,简直流口水。

4、狮子糕,是西充县的特色小吃。入口可以化渣,香甜酥脆。颜色是金***。很值得品尝!

到此,以上就是小编对于四川南充美食菜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川南充美食菜品的5点解答对大家有用。