大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川非遗小众美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川非遗小众美食的解答，让我们一起看看吧。
国庆成都周边小众地方推荐？
成都除了市内网红打卡点外，其实最值得游玩的还是周边风景九寨沟、峨眉山等热门景区。但是经过疫情三年，今年来四川的游客喷井爆发，现在九寨沟和峨眉山景区都已经***取“提前预约+错峰限流”，需要提前预约订票才可以进去游玩，加上四川景点都比较分散，相互之间距离也比较远，自由行非常不方便。 我们是经朋友介绍，四川旅游小管家小诚，小诚很细心的给我们规划了特色游玩路线，面面俱到又巧妙的避开了人流高峰，让我们游玩的时候减少了很多排队时间，看到了很多游客玩不到的美景
成都有哪些小众的小吃美食？
因为婆家的原籍在成都，对成都名小吃还是知道一些。说起成都的名小吃，一定不能忘记“夫妻肺片”、“龙抄手”、，还有甜而不腻的“三合泥”，让我给大家一一介绍：
1、夫妻肺片，四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。
2、“钟水饺”是成都最为著名的水饺品种之一，有红油水饺和清汤水饺两种。红油水饺味微辣、鲜香、咸中带甜，再配以该店特制的椒盐酥锅魁，真是别有一番风味。
3、担担面，著名的成都小吃，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
4、龙抄手，是成都非常出名的小吃，龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。
5、豆花作为一种成都一代特有的传统佳肴，由来已久。最有趣的是，就餐时客人须亲自动手，按自己喜好，调制豆花蘸碟。这又是四川郫县最有名的一道特色菜，被誉为"东方一绝"。
6、三合泥为四川传统风味小吃，成都市内、郊县各甜食店多有供应。此点由于***用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。
7、川北凉粉时，将凉粉切成薄片，装人碗里，再加上精盐、味精、蒜水、花椒面，再淋上色彩鲜红的辣椒油，撒上少许葱花，即可食用。特点：细嫩绵软，鲜美滑爽，香辣利口。
其次，还有成都小笼包、锅盔、辣兔头、板鸭、米粉肉、笨笨鸡很多好吃的红油小吃，去成都一次就会喜欢上那里，四川人给人留的印象：勤劳脾气性格温和、幽默，四川不仅名小吃多，四川也是山青水秀，盛产美女的地方。
成都，一定去了就不想走的城市。
（图片来源网络）
成都有哪些小众、味道好且便宜的餐饮店？
小众跟便宜基本上就定义了街头小吃这些类型了，
成都比较知名的小吃街就宽窄巷子跟锦里，
如果要说餐饮店的话只有火锅、串串、冒菜、家常菜了
其中家常菜有人民食堂、红杏酒家这些知名的餐饮店，消费也不算高
火锅有小龙坎、大龙焱、蓉城老妈这些
串串有乐山钵钵鸡、蜀味天娇；
冒菜有三顾冒菜、关刀及时捞冒菜、蓉城***冒菜等。
蓉城***冒菜品牌都是加盟不错的选择。
成都有哪些小众火锅店？
作为火锅热爱人群最广阔的成都，所谓的小众火锅大概就是外来和尚们吧，比如泰式、日式等。
但在颜值就是生产力的今天，不得不承认小众火锅们，一直在努力往内外兼修的路子上飞奔。
比如阿廖家私房泰式海鲜火锅，作为私房餐馆，环境好的让人吃鲸，小清新。
他家一直坚持做活的海鲜，所以海鲜的品质自是没话说，海鲜新鲜到什么程度，听说从打捞到上桌不超过八小时，每天都是空运到成都。不用点菜，可以直接要求配菜，还有服务员帮忙煮菜，极其的省心。
除了新鲜又美味的海鲜火锅，强行安利一下泰式猪颈肉，好吃到飞起来！外脆里嫩的肉裹着新鲜苦菊，再蘸一下秘制酸梅汁，幸福感从味蕾中冉冉升起！
除了这家泰式小清新，海蓝宝泰式火锅更以泰式风味取胜。
环境也是走的清新风，卡座还是地中海风格的。
锅底来说，建议大家都喝冬阴功汤的，汤一端上来你就可以闻到很香很香的香茅味道和特有的酸味。
上一盆海鲜拼盘，没有比这个还过瘾的，所有的海鲜和肉类都新鲜的很，虾子端上来的时候是脚都还在拌的活虾，入锅一秒就变红，肉质不用说都是又紧Q弹的。
蘸水也是很整的泰式酱，酸辣酸辣的，置身听不懂泰语歌曲中，可以完成一顿充满异域风情的泰式晚餐。
春熙路上的和式火锅猪猪福也是很值得一提。
环境当然也是日式的，简单又温暖，榻榻米，碎花帘，樱花树……日式清新风吧！肉是机器切出来的，切的很薄，下锅烫个几秒钟就可以吃了。
他们家的菜以猪肉牛肉为主，辅一点海鲜。
碟子需要自己去自助台打。他家的柚子醋很巴适，再加点辣露，打出来酸酸辣辣的，吃一口就开胃了。
锅底类型蛮多的，番茄的，菌香的，大多以滋补养身的类型为主。如果点番茄锅的话，煮完肉和茼蒿可以喝汤，那个番茄汤喝起来只鲜。
到此，以上就是小编对于四川非遗小众美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川非遗小众美食的4点解答对大家有用。