四川美食叫什么鸡汤(四川美食叫什么鸡汤名字)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食叫什么鸡汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川美食叫什么鸡汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙参炖鸡的四川做法？

沙参炖鸡的四川做法？

制作材料

乌鸡1只

沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片

制作方法

1，乌鸡去除内脏和头尾，洗净

2，将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻

3，把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。

4，将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味

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材料：乌鸡和沙参、百合、枸杞、圆肉。

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乌鸡切块。

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药材洗净。

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锅内烧开水把乌鸡飞水。

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所有材料下锅。

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大火烧开。

7/8

盖好盖子慢炖120分钟。

8/8

下盐调味出锅。

到此，以上就是小编对于四川美食叫什么鸡汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食叫什么鸡汤的1点解答对大家有用。