大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆黔江的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆黔江的美食的解答，让我们一起看看吧。
黔江可带走的小吃？
黔江可带走的小吃有果酱派（苹果果酱，香蕉果酱，番茄果酱，芒果果酱，蓝莓果酱，草莓果酱），卡迪尔干红葡萄酒，小麦芽啤酒，
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洋河新天蓝，信阳毛尖茶，信阳桂花糕，信阳鸡蛋，周口大樱桃，周口黄桃，周口花生，周口花椒。
重庆黔江区的美食“大锅饭”好吃吗？
走到重庆黔江，很多店的招牌都是鸡杂，其实黔江鸡杂跟磁器口麻花一样，本地人吃的很少。在黔江当地，更多的土著居民爱吃辣子鸡。
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在黔江中学北门有一家辣子鸡店，开了近30年，米饭都是蒸子饭，菜品以辣子鸡为特色。
老板黄玉梅介绍，她独创的辣子鸡做法，与平常大家吃的辣子鸡有很大不同，和干锅相结合，味道独特。
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而且绝对不会在辣子鸡中加配菜，保持风味的原滋原味、如果大家特别要求，她也只建议食客加土豆。
椒、花椒、蒜瓣等各类香料佐料加入，原滋原味翻炒鸡丁。
在店内除了吃辣子鸡，还可以吃到很多当地的菜品。比如酸渣肉，肉是黄玉梅亲手腌制，每天固定拿出一部分保存在冰箱供客人点。酸渣肉在吃前，会在灶台上用大火翻炒，同时加入土豆条，在保留酸味的同时，赋予它香脆的口感，这样的小改变，也受众多食客的追捧。
老板娘黄玉梅是一个老实本分的农村人，一步步打拼到现在，全凭双手，现在店内依旧没有请员工，就她带着儿子儿媳一家四口在打理。准备把这门手艺慢慢传给儿子儿媳，坚守这道老字号美食——鑫欣辣子鸡。
到此，以上就是小编对于重庆黔江的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆黔江的美食的2点解答对大家有用。