大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆杨家坪美食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆杨家坪美食做法的解答,让我们一起看看吧。
九龙坡小吃街?
位于重庆市九龙坡区,是国内最大的集中食品街,拥有多达三百多家店铺,每年客流量高达千万人次。该街在重庆小吃文化中占有重要地位,凭借着多元化的美食、维荣的服务和优惠的价格,深受当地消费者青睐。供应着重庆客家人和本地人所喜爱的多种小吃,有烤肉摊、小龙虾煲、麻辣香锅、锅贴、小笼包、糊豆腐、腊味等,令人垂涎欲滴。
杨家坪十大苍蝇馆子?
一、詹家饭店
藏在堆满废品的老巷子深处的詹家饭店开了36年,只有回头客没得过路客!6个嬢嬢,两口锅,凭一道泡椒鳝鱼打遍重庆无敌手!
二、 春森路糯米团
从早上9点开卖,嬢嬢一个人一天要做上百个糯米团。她做糯米团是有讲究的,每做一个都会换一张新布,一层糯米,撒上糖,一层黄豆面,夹上脆油条,用布卷起来,紧紧压实。糯米团外裹的黄豆面加了砂糖,颗粒感十足。
三、呱呱兔庄鱼头蛙蛙店
在杨家坪铁马旁边,一家嘿不起眼的小店,开了10几年,但是味道属实好!推荐它家的仔姜蛙、干烧膳段。
四、寸滩无名小炒
寸滩无名小炒位置有好偏,路有好烂,店有好破,你来一次就晓得!不过用柴火土灶炒出来的老重庆味道的家常菜,一定能让你忘却之前所有的不愉快~
五、小赖餐馆
勒家宝藏老店藏在快要拆迁的居民楼负一楼,已经开了二三十年了,拥有超多老顾客,鱼香肉丝、水煮牛肉、辣子肥肠...都是他们的进门必点菜!
六、 大佛饭庄
大佛饭庄,一个“苍蝇”小馆(现在已经有商铺门面了,依然爆满)。家常菜+江湖菜的味道,性价比极高,水煮肉片、火爆肥肠、烧白、火爆腰花……再加一瓶啤酒,就是重庆人的日常。
七、 临华饭庄
馆子不在主街,开在斜坡下的小巷子里,他家可以吃到不少传统风味的老派川菜,鱼香茄饼是招牌菜,酸甜汁儿调得可谓是一绝。麻婆豆腐做到了心坎上,泹水老豆腐加牛肉末,这才是麻婆豆腐的精髓所在。蒜泥白肉和大刀烧白也挺不错的。
八、 袁师傅烤肉
袁师傅烤肉开了二十多年,可谓经住了时间的考验,不管是本地吃货还是外地吃货,都千里迢迢地前去打卡。这里最受欢迎的不止耗儿鱼,袁师傅还是签签牛肉的代名词,几乎没有一个烧烤爱好者不会爱上它。所有的签签牛肉都是当天现切现串,新鲜看得见。
九、杨肥肠
3口大锅+3个老板凳+1张小桌子就是杨嬢嬢的摊摊,身后便是她的家。每天九点多出摊,不到一个多小时就卖光,想吃最好提前一天预约!
十、渝味黄姐火锅
典型的社区火锅店,开在老式居民楼里!凭着烂偏偏的位置和爆好的口味,已经是大众点评必吃榜的火锅了!
重庆九龙坡区西彭美食有哪些?
重庆九龙坡好吃的小吃店有哪些?中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。如果你也是一个吃货是不是也对小吃抵挡不住诱惑?小吃不仅好吃还是廉价的平民小吃,也成为美食不可缺少的一部分。在重庆九龙坡也有不少特色的小吃店,
白市驿板鸭
白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿最早多以家庭加工板鸭,产品主 要面向当地酒馆等,后来逐渐销于重庆市大小酒馆及码头各地。白市驿板鸭选料严格,制作精细,配方独特。
白市驿板兔
“白市驿板兔”,是重庆市著名特产,在巴渝大地久负盛名。以优质兔肉为主要原料,***用精良配方与现代食品加工工艺技术相结合的方式,经腌渍、整形、烘烤、烹制等十几道工序,精心制作而成,风味独特,营养价值高,是佐酒之美味佳肴。
金凤烤羊
金凤烤羊是重庆市九龙坡区金凤镇的特产。金凤镇烤羊外酥里嫩、不肥不腻、不膻不燥、鲜美爽滑、食后不上火深受食客喜爱。金凤烤羊获国家地理标志证明商标。九龙坡区金凤镇是我市最早发展烤羊产业的地区,也是重庆烤羊发源地之一,重庆很多烤羊店都是从金凤镇发源而来的,从这里走出去的烤羊师傅遍及各地。
地道餐馆:
胡记蹄花汤
在黄桷坪开了30多年,环境一般,生意却火爆座无虚席。黄桷坪正街5-1号(建设银行旁)
耙牛游
位置难找环境也撇,就是好吃。直港大道民主二村菜市场水果摊旁
老字号回头米线
跃进路跃进村阳明华庭24号
梯坎肥肠
歇台子的露天坝下面。招牌是红烧肥肠,但是各式各样的凉菜味道都很巴适。科园六路(近歇台子派出所)
赵四四鲜
九宫庙车站(818路公交车往龙头寺开往方向)马路边边巷巷里面
冉记豆豉鱼火锅
20年只卖鱼火锅,锅底飘香。九龙坡石坪桥正街121号(油漆厂天桥下)
奇味干锅
学校附近的东西便宜又好吃!黄桷坪正街搬运东村10号-24号(近铁路中学)
到此,以上就是小编对于重庆杨家坪美食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆杨家坪美食做法的3点解答对大家有用。