大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆泸州美食打卡推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆泸州美食打卡推荐的解答,让我们一起看看吧。
泸州小吃?
泸州的名小吃有黄粑洋姜叶包非竹叶产源于合江尧坝邓黄粑传统的纯手工良姜叶红糖。还有泸州的猪儿粑叶儿粑,还有邓氏米花糖,还有泸州市纳溪区的泡糖,纳溪的泡糖精选上等的自砂糖、麦芽糖和芝麻等经过二十多道工序生产的,还有叙永的豆腐干,合江荔枝等。
泸州市区里有哪些美食老店?
砂锅米线
,晚上才有,在广场,朝兰集子走那个路口,地点比较奇特哈,在一个公厕和一个垃圾库中间,不过不影响很多人开着小车去吃。新修的茜草长江大桥桥墩下滨江路边边上,锅锅晏,泸州特色,好吃不贵。
珠子街的干锅推荐土家
小砂锅
长起桥(就是白招牌车站到二中中间那个桥)下面的李庄白肉、前面一点的肉丝面,都挺出名的,很多人去吃。
市府路的酸菜面,也是晚上才有,生意爆好,还要自己去端面,不然紧斗没得吃。
最近流行起板栗鸡汤,重百广场下来那个路口对面那一家味道不错,不过装修比较好,价格相比其他稍贵一点。
兰集子朝广场方向走那个半坡坡上有家
烧烤
味道不错,要晚饭时间才有得吃哈,如果去得早,要注意被外面卖衣服的挡住了哈,你要饶到里面去找,叫曾三烧烤
烧烤
我忘了,这家的蒜香排骨好吃。如果想要环境优雅一点的,推荐东门口曼度
咖啡餐吧
,就在河边上新修的电梯公寓楼下,这里环境不错,放的的歌都是小资小清新哈,还有据说做寿司
的师傅是日本学成归来,寿司
还可以,比重百楼上的好吃多了,也有一些韩式料理
和中餐。暂时就想到弄多,想到别的再来补充。
肖巷子口上泸州白糕、红桥猪儿粑,龙泉桥下刘三姐肉丝面,遍布的三家巷牛肉面,迎晖路***牛肉,小市的牛肉馆,遍布泸州各乡的臊子面,纳溪的泡糖、弥陀的风雪糕、廉溪路的伦教糕。林黄粑等是民间食品的发展。
泸州都有哪些特色美食?
到泸州,必吃的美食有:
1、泸州黄粑是四川泸州、自贡宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一,传统节日食俗,在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。黄粑***用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料,用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口,作为蜀南特产,一直为千家万户所钟爱,其历史可谓源远流长。是节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。(地址:南极子的刘黄粑和林黄粑都是远近闻名的特色小吃)
2、泸州白糕,它是以糕类小吃著称的,始产于1920年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀,成为一种老少皆宜的早点佳品,有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名,久盛不衰。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料,用提糖方法精制而成,故全称桂花猪油提糖白糕。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点闻名全川。刚出笼的白糕,洁白滋润,香气袭人,诱人食欲。(地址慈善路中医院对面)
3、
泸州猪儿粑:是四川泸州地区特色传统名吃之一,选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。泸州猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。(地址:慈善路中医院旁边)
4、李庄白肉,全名为"李庄刀口蒜泥白肉",是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的"长白山"或"克"或"巴克夏"猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。(地址:龙泉桥下,经常需要排队就餐)
5、泸州豆腐脑,一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的,比较软嫩,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用;等到豆腐脑再凝固一点,就是豆花,与豆腐脑相比口感凝滑;豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。(地址:最好吃的除了老街那一家传统老店外,就只有仁和路的泸味2012味道好了)
当然,泸州还有很多其他的特色美味,我这里就不一一去介绍了,欢迎远方的朋友来泸州游玩做客!
到此,以上就是小编对于重庆泸州美食打卡推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆泸州美食打卡推荐的3点解答对大家有用。