大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川哪个城市美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川哪个城市美食的解答,让我们一起看看吧。
四川哪个县美食好吃?
德阳
【干锅】德阳小伙伴们说,我们的干锅成都没法比。

【连山回锅肉】广汉的招牌菜,大口吃肉的感觉很爽。

【孝泉果汁牛肉】德阳很有名气的土特产。

【孝泉牛排火锅】据说有家芳香源,味道很巴适。

广元
【米豆腐】广元的乡土原料烧烤、煮火锅都很好吃。

【旺苍酸辣粉】这东西只有旺苍才有,家乡的味道。

【酸菜】广元的乡土原料之一,干饭、面条都能配。

【广元凉面】稀饭、泡菜、凉面,就是广元人民的早餐。

乐山
【乐山嫩豆花】对乐山的豆花、豆腐脑简直不能抗拒。

【犍为薄饼】酸酸甜甜带点辣味,很好吃的小吃。

【钵钵鸡】乐山上百年的小吃,大街小巷都能吃。

【跷脚牛肉】不仅好吃,还有药膳功能。

绵阳
【绵阳米粉】在外地的绵阳人回去第一件事就是吃米粉。

【江油肥肠】一碗肥肠、一碗醋汤、一碗干饭,满足。

【绵阳干锅】太出名了,每次去必吃。

【锅巴凉粉】锅巴混合在凉粉之中,口感奇特。

南充
【南充米粉】早餐不吃米粉,一天都不爽。

【川北凉粉】南充的凉粉很出名,锅盔和凉粉是绝配。

【武胜猪肝面】烈面镇有家麻哥猪肝面很好吃。

【顺庆羊肉粉】历史悠久,是川北名特小吃之一。

内江
【面条】内江牛肉面,资中兔子面,相当好吃。

【羊肉汤】威远人民,大清早就要吃羊肉汤。

【罗泉豆腐】据说好吃赛过剑阁豆腐。

【板板桥油炸粑】外酥内软,油而不腻。

西昌
【卷粉】西昌独有的小吃,外地都吃不到。

【西昌烧烤】吃货都知道,每次去西昌都是吃这个。

【老号李米粉】没有座位,一直排队,每天如此。

【包浆豆腐】口感和味道都是一流。

宜宾
【宜宾烧烤】据说宜宾烧烤不放孜然,味道依然很好。

【葡萄井凉糕】去宜宾必吃的。

【李庄白肉】肥瘦相间,油而不腻,一口一个。

【筠连水粉】宜宾筠连县名小吃,味道还不错。

自贡
【兔】冷吃兔、鲜锅兔,可以说,自贡人最会烹饪兔子。

【鱼】盆盆鱼、火锅鱼,在自贡你能吃到各种鱼。

【蛙】跳水蛙、仔姜蛙,自贡可以把蛙做成很多种味道。

【牛】火边子牛肉、灯影牛肉。
乐山菜系繁多,有布施鸡、钵钵鸡、甜皮鸭、串香、牛蹄、九尺鸭肠、麻辣兔头、西坝石腐等……他们汇集了上河帮、下河帮、盐帮菜的精华,既不失川菜的麻辣香特色,又推陈出新,逐渐成为自己的体系。有些是“非遗”品牌,有些则有地方特色。可以说乐山的美食南北皆宜,在四川人心目中的地位始终不可动摇。
成都美食特点?
、成都美食有什么特点
成都的美食带有鲜明的四川风味,百那就是辣,辣的爽。
二、成都美食推荐
1.麻辣火锅
麻辣火锅西南气候潮湿,以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征,四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下,而牛油的重庆火锅麻辣热烈,也是食客们钟情的心头好。
2.串串
串串香是起源于成都的街头美食,曾经被认为是火锅的一种简化形式,因为性价比高而备受喜爱。经过发展,成都人对于串串香的季节性偏好也有不同,冬季喜欢热锅串串,夏天则是冷锅串串的天下。

3.肥肠粉
肥肠粉是成都特色小吃,以红薯粉为主要食材,辅以菜子油炸出的红油,配上肥肠作为浇头,一份麻辣鲜爽的肥肠粉可以作为成都人一日三餐的选择。吃肥肠粉加节子,再配上一个军屯锅魁,是最经典的搭配。
4.兔头
很少有其他地方的人能够理解成都人对于兔头的热情,不论是麻辣、五香还是干锅,兔头都是成都人宵夜配啤酒的热门选择。兔头虽然骨头多肉少,但是经过精心调味,啃着吃不占肚子又打发时间,越吃越有滋味。
5.蛋烘糕
蛋烘糕是成都街头常见的点心,一些小吃餐厅也有供应,绵软香甜,类似中式蛋糕。蛋烘糕爱好者们大多数享受在小摊边排队吃蛋烘糕,刚出炉的蛋烘糕口感最佳,芝麻白糖花生碎和芽菜肉末是最经典的夹馅。

到此,以上就是小编对于四川哪个城市美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川哪个城市美食的2点解答对大家有用。