大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆长岭安溪美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆长岭安溪美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
安溪的特色小吃？
安溪隶属于泉州市，位于福建省东南沿海，地处厦门、漳州、泉州闽南金三角西北部，那里特色小吃众多，主要有：
“成珍”牌桔红糕
莲兜美豆干，咸笋包
湖头白粿，湖头米粉
虎邱手工面线，湖头鸡卷
长坑米糍，安溪柿饼
安溪有什么好吃的，求介绍？
第一个，大面炸豆干
第二个，安溪的湖头米粉，那可是个湖头的特产，据说是李光地把他给封了御用贡品。第三，安溪花生仁汤，***用七八个月的花生做的，做的时候很是讲究，花生要去皮，然后榨汁。味道鲜美！
第四个，湖头鸡卷。上至酒楼下至小馆都有卖的。一桌丰盛的酒席少不了鸡头卷的搭配，就算是小吃摊如果没有鸡头卷也是无人问津。
好吃的碱糍 (安溪)
·藿米糍 (安溪)
·湖头稞 (安溪)
·湖头米粉 (安溪)
·白釉 (安溪)
·圭卷 (安溪)
·韭头菜 (安溪)
·麦芽糕 (安溪)
·桔红糕 (安溪)
·后垵柿饼 (安溪)
·蜜橘 (安溪)
·秕曲糕 (安溪)
·豆纤 (安溪)
·芋包 (安溪)
·莲兜美豆干 (安溪)
·赤岭檬脯 (安溪)
·蓬莱冬瓜条 (安溪
安溪豆干怎么做好吃？
豆干其实是大中国最有创意的美食，虽然普通、随处可见，可盐可甜不说，但确实是脱胎换骨变出新滋味。
喜欢豆干的美食家可不少，陈晓卿也到处打着灯笼到处吃豆干。在全国无数豆干的产地中，茶叶飘香的安溪，豆干也算是独树一帜地有名。
平日或逢年过节，家家户户常会炒上一盘，下酒是绝佳的。
安溪豆干之所以有弹性、嚼头，是因为其一直延续着传统的做法，可烧、可烤；可做汤、可当菜。
安溪豆干有很多烹饪方法，切成丁、角、条、末状，或做馅或油炸或入汤或装盘，每种都有其独特的风味。
比如干煎，早餐配一碗白粥，吃起来有种仙风道骨的滋味；或者配上油腻的红烧肉，切块的安溪豆干酒变得肥而不腻；或者简单地加上西芹、五花肉片清炒，即可翻炒出一盘美味佳肴。
爱吃辣的朋友，可以将豆干跟剁椒一起蒸，或者跟辣椒、彩椒一起热锅爆炒，蒸腾的热气包裹着思思辣味，胃口大开。裹上地瓜粉的瘦肉配上切片的安溪豆干可以煮出一碗清淡美味的豆干汤，可以打出一碗清汤。
当然，最简单还有直接丢到卤水中卤豆干，喝着冰啤配着下酒菜，完美得很！
安溪的豆干比较咸，口味淡的筒子们可以把豆干在沸水中多煮一下去去咸味会比较好
不要放盐，放点儿酱油（推荐味事达酱油），起锅前放点加饭酒，味道那个香~~~~~~~~~~~
到此，以上就是小编对于重庆长岭安溪美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆长岭安溪美食推荐的3点解答对大家有用。