大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食鸡的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海美食鸡的解答，让我们一起看看吧。
上海话鸡是啥意思？
上海话里的“鸡”特指一群人，她们从事的职业是皮肉买卖，主要是解放前上海四马路附近，多是妓院分369等，也有站马路的，那种叫“野鸡”，于是在上海本土的俚语里就有了“鸡”这种叫法，当然这也是贬义地特指那些作风不正派的女子，现在似乎用的越来越少了。
上海话鸡有啥特殊意义？
上海话中的鸡有：
1）就是普通的鸡，有乌骨鸡，三黄鸡，老母鸡，草母鸡等等。
2）指的是一些个不太正经的女人。比如，公安部门在打黄扫黑的过程中，抓获了一批有着***行为的女子，上海人就会说“又抓了一批鸡”，一般在上海话里基本没有会说“卖***”的，都是以说“鸡”的形式表现出来，同理，在称呼男人的时候，叫做“鸭子”。
上海话鸡专指“野鸡”。事实上，“野鸡”只是“站妓”的代名词。而“野鸡”特指上海滩旧社会里的三等***，没有固定堂子，四处觅食，行止靡定。从傍晚到深夜更是徜徉路边，伺机拉客。其行为与在山间野地之天然野鸡很像，故名之。这也难怪，“家鸡没有野鸡香”这样的话至今还在流传。
上海泰煌鸡做法？
泰煌鸡做法 材料 鸡腿2支，姜片10片，蒜头6粒，辣椒1条，九层塔适量，蒜蓉酱2大匙，酱油露1大匙，米酒2大匙，胡麻油2大匙 做法 1.鸡腿切成适量大小块状；辣椒切片备用。 2.炒锅烧热，加入作法1的鸡腿块，以大火炒至表面略焦时起锅。 3.另起炒锅，加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦，再放入作法2的鸡腿块及所有调味料，以小火焖烧至汤汁收干为止，起锅前，加入九层塔略为拌炒一下即可。
上海振鼎鸡在周浦附近有门店吗？
没有，振鼎鸡以具有中国特色、独有风味的振鼎鸡、鸡汤面、 鸡粥、鸡血汤等产品及严格的质量监控管理把关，保证振鼎鸡所有连锁店都具有：同样美味可口的食品、同样热情周到的服务、同样清洁高雅的环境，赢得了广大顾客的欢迎、好评。振鼎鸡拥有相当规模符合卫生标准、环保标准、管理先进的现代化生鸡养殖基地。
振鼎鸡在周浦地区没有门店。
上海振鼎鸡实业发展有限公司成立于一九九六年七月十七日，是一家以经营中式快餐连锁店为主的国内合资企业。
在浦东地区有2家门店。
德平店，德平路1110号， 电话68415551
三林店，灵岩南路1051号， 电话58305330
1993年上海造币厂鸡币有几个版本？
1993年上海造币厂发行了两个版本的鸡币。一个版本是正面鸡图案的描绘更加立体、细致，鸡冠、鸡眼、羽毛等细节刻画更加精细；另一个版本则是鸡图案整体更加扁平化，细节刻画较少，但整体造型更加简洁、明快。两个版本的鸡币在背面图案、面值等方面均相同，但因为正面图案不同而成为鸡币的两个版本。这两个版本的鸡币在收藏市场上都备受关注，是中国现代币种中的重要代表之一。
到此，以上就是小编对于上海美食鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食鸡的5点解答对大家有用。