大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海清淡美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍上海清淡美食的解答，让我们一起看看吧。
忌口的人吃的菜谱？
忌口有以下几种类型：
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1、因宗教信仰而忌食荤菜的菜谱：卤豆干、香菇烩大***、黑木耳炒山药、西芹百合、红烧茄子、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、凉拌黄瓜花生米、凉拌毛豆、炒小***……。
2、因生病忌口发物的菜谱：汽水肉、炒上海青、西红柿炒鸡蛋、四季豆炒肉、清蒸鳊鱼、珍珠丸子、炒三丝（榨菜丝、千张、肉丝）、炒三丁（红萝卜、肉丁、豌豆）。
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3、因口味而忌辣的菜谱：红烧肉、糖醋排骨、糍粑鱼、海米冬瓜、韭菜炒鸡蛋、黑木耳西兰花、芹菜炒肉丝、炒莴苣。
可以吃些清淡的蔬菜，比如说：可以做些蒸菜吃，又有营养又清淡。如果想进补，可以做些不需要辛辣调味的汤，比如说：用红萝卜、玉米、冰糖炖鸡，味道就很好，营养也很好。想吃排骨可以用，红莲藕，冰糖炖排骨。
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到此，以上就是小编对于上海清淡美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海清淡美食的1点解答对大家有用。