大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆潼南美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆潼南美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 潼南特产能带走的小吃?
  2. 重庆潼南有什么特色小吃?

潼南特产能带走的小吃?

双江母氏五香花生米

重庆潼南美食
(图片来源网络,侵删)

在潼南,说起花生米,最有名的当属重庆市传统名优特产--双江母氏五香花生米。双江五香花生米历史悠久,工艺独特,吃起香,口感很好,又有营养,老少皆宜。***用纯手工制作。五香花生米既可直接端上餐桌,也可包装推销到商店。

重庆潼南有什么特色小吃?

潼南区有很多好吃的小吃,这里分享一些潼南区好吃的美食小吃,餐厅饭店,各类菜系,火锅,自助餐等。第一个,y牌太安鱼,一般。第二个,姜记桥头太安鱼,太安鱼很有名,太安镇的应该最正宗,活鱼捞出来,弄干净,粉抓下先煎后炖,佐料丰富,味道浓郁,20块一斤,还是弄干净再过秤,一般饭量能吃一斤,香死了!第三,大队长主题火锅,还不错。其实潼南最有名的就是太安鱼,太安鱼俗称“坨坨鱼”,出自重庆市潼南区太安镇,是重庆江湖菜中的一道名菜。太安镇是川渝交通要道,产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然,并且做法特别,然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初,太安鱼成为重庆一大名菜。和大家常吃的“水煮鱼”比起来,“太安鱼”并不算辣,但味道更富有层次感,用洪七公品尝黄蓉厨艺的话来形容,就是“每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测”。所以大家去潼南的话一定要去尝尝太安鱼,像姐妹鱼庄,y牌,姜记桥头,迎座……都还不错,以上只是我个人意见,欢迎大家补充。

重庆潼南美食
(图片来源网络,侵删)

陈凉粉

位于双江镇街的"陈凉粉"在潼南颇有名气,已有100多年制作历史,它集麻、辣、鲜、香为一体,风味独特,口感舒适,回味悠长,赢得不少'吃货'青睐。"2004年10月,中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上,潼南名小吃'陈凉粉'荣获'中华名小吃展消费者最喜爱的特色小吃'称号。

重庆潼南美食
(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于重庆潼南美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆潼南美食的2点解答对大家有用。