大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海***配送物资变美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海***配送物资变美食的解答，让我们一起看看吧。
- 上海步行街摆摊卖小吃有摊位费吗？
- 如何看待“民俗文化”衍生的各地小吃？
- 有人说本帮菜就是上海菜，上海菜就是浓油赤酱，你认可吗？你心目中的上海菜应是怎样？
- 上海虹口升级成智慧微菜场，菜场被装进手机里，你怎么看？
- 上海摆地摊，需要申请手续吗？路边是不是都可以摆摊？
上海步行街摆摊卖小吃有摊位费吗？
上海摆摊卖小吃的话要出摊位费的，没有摊位费的话***都去做了，不过也要看你是做什么小吃的，如果像烤红薯，烤肠，这些是不需要摊位费的，就是没有固定的位置，要想要每天都有固定位置，那肯定是要交摊位费的，毕竟摆摊的人还是挺多的是吧。
如何看待“民俗文化”衍生的各地小吃？
中国地大物博，各东南西北民族不同，气候条件也不同，生活方式更不同，民族风俗文化及小吃更是五花八门……
①东有沿海地区生活以海鲜为主美食小吃
②南方天气长年不需要烤火温热地区，如南海***年能种出新鲜农作物产品，提供新鲜原汁原味美食小吃
③西南地区寒湿地区，用辛麻辣配料做出去湿菜谱小吃如：麻辣面
④西北沙漠、草源地区，以烧烤和奶茶的民俗文化的小吃习惯
⑤中原与西北方的大遍是旱地种麦子为主，以面食为主，大葱、大蒜配料的面食：如兰州拉面
⑥江南地区的鱼米之乡，以大米、鱼肉为主美食小吃：如桂林米粉、柳州螺蛳粉图一
福建沙县云吞图二、
南岭都庞岭富川县沙子街馄饨面图三
富川美食小吃街如黑红油茶配美丽《粿条》图四、五、六、
广东阳山县七拱乳豆腐小吃
谢谢邀请我觉得这是老祖先的智慧传承，应该继续传承下去。它既能反应祖先的智慧，又能传承中国文化，更反映出一方水土的生活习惯。比如兰州的拉面，四川的麻辣，湖南的臭豆腐等等。让人一看到这些小吃就知道了它的出生地，特别是独自在外飘泊的人看到这些小吃就好比回到家乡，心里暖暖的。所以我很是支持。
谢谢邀请！“民俗文化”衍生的各地小吃。这一演变就是从原来“民族文化”艺术教育意义内容为主，变为以现在发展为小吃饮食行业为主民族文化的单一形式，逐渐泯灭原来教育的宗旨。意味文化由活生生道文化失去意义。
谢悟空邀
我认为一方水土养一方人，一个地方有与一个地方的风土人情也有所不同，比如四川重庆，一年四季雨水连绵，当地人就喜吃辣椒，可抗拒湿潮，天长日久就养成了习惯，每个地方有不同生活习性，也就产出不同的小吃。
“民俗文化”衍生的小吃。
所谓一方水土养育一方人，各地的小吃也就是当地文化的一部分，这些是不可分开的。
你就像四川人的麻辣，湖南人的香辣，广东人的汤，东北的炖菜。这些哪一种不都是当地民俗文化加上各地气候条件而形成的。
我认为小吃不能够说是为“民俗文化”的衍生品，应该正是这些小吃，再加上当地的一些民俗仪式共同构成了“民俗文化”。
随着社会的发展进步，有些“民俗文化”也渐渐的丢失在大众视野之中，所以保护和传承也是我们肩上的重任。
有人说本帮菜就是上海菜，上海菜就是浓油赤酱，你认可吗？你心目中的上海菜应是怎样？
我本人不是上海人，但是我爷爷以前在上海待过多年，以前在老家夜吃过上海菜，因为我是徽州人，徽菜也是有名的，总体上来说，我还是喜欢徽菜。
上海的本帮菜的由来也是由于清末的通商开埠融合了南北菜系但是以甜为主，偶尔调剂口味还是可以，接受不了长期依赖这样的口味，对于本帮菜正宗的做法建议去老法租界去品尝。
上海虹口升级成智慧微菜场，菜场被装进手机里，你怎么看？
这样生活就变得很方便啦。
这种微型菜场，有三种类型。贴着蓝色标签的是冷冻柜；米***的是保鲜柜；剩下的就是常温柜，用于存放大米、调料等没有温度要求的产品。
而且每台柜子的实时温度都可以监测到，一旦发现制冷问题，后台就会报警，工作人员会赶到现场修理。
智慧微型菜场的出现，可以帮助很多上了年纪的人不用一大早冒着严寒去菜场买菜，只要在手机上下单，然后根据提示打开相应的柜子，就可以拿到早前下单的菜品。这个微型菜场已经涵盖了绿叶菜、生鲜等八个种类，足足有4500多种选择，而且都是基地直销，价格比超市和菜场便宜，服务和质量也很好，箱子也很卫生。
我觉得不光是出门不便的老年人，一些比较宅懒的年轻人也很需要这个微型菜场。只要在家门口就可以取到自己的菜，没有额外的挑选功夫，质量都有保障，解决了很多人的麻烦。
很期待这个微型菜场可以推广出来，特别是一些白领聚居的公寓，一些远离菜场的小区等等，都很需要这个微型菜场。不过相对的， 微型菜场的柜子数量也需要考量，毕竟一户人家可能会用到1-3个甚至更多柜子，那么从一个小区的使用率来看，柜子的数量还是很惊人的，其中如何调节，还是要看服务方了。
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上海摆地摊，需要申请手续吗？路边是不是都可以摆摊？
您好，很高兴回答您的问题。
一、什么手续都不用的 ，如果有人来要摊位费，坚决不给，因为你是合法的， 只有专门的市场才有人来要钱 。
二、另外，街上可能会有小偷 ，但他们不会偷你的货 ，这是规矩 ，有的时候有保安 ，他们没那么可怕 ，你给他们发一只烟 ，他们就非常的好说话了 ，风险就是你要考虑你怎么把你的东西卖出去 其他什么都不用考虑 。
三、摆地摊技巧：
1、摆地摊没有固定的铺位，所以卖的产品要适宜摆摊者携带，因而可以推断：摆地摊主要是买卖一些细小的生活日用品，价格一定要低廉。
2、从消费者的角度分析，地摊上的商品应该比较廉价，否则他们宁愿去商场超市买。另外，如果地摊上的产品比较奇特，那就更容易吸引顾客了。一般来说，摆地摊的主要品种有：饰品类、玩具类、书籍、小吃等。
3、摆地摊的人群一般有以下属性：有一定的时间，本钱比较少但是有创业的欲望；没有工作，需要找一种方式赚取生活费的人群。具体下来总结有这么几大类：大学生群体，下岗工人，失业人员，年轻的上班族等。
4、摆地摊赢利模式，由于摆地摊没有什么其他的固定费用，诸如房租、水电费、税费、人员工资及其他相关开销等，故摆地摊的赢利模式可以精简为：获利=商品卖出款-商品进货款。
5、时间：一般来说，晚上是摆地摊的黄金时间，具体时间为5：00-10：30，这个时间段是人们外出活动的高峰期，尤其是在夏天，人们喜欢外出纳凉和呼吸新鲜空气。
为什么说晚上是摆地摊的黄金时间呢?原因有二：一是晚上人们不用上班，时间比较自由，很多人都喜欢晚上出来逛街、散步，他们见到自己喜欢的小东西时购买欲比较强；二是晚上什么城管、交警等相关管理人员也下班了，摆地摊的人可以安心做自己的买卖。
另外，早上也是摆地摊的大好机会，因为早上庞大的上班一族要赶时间上班，他们大多会在上班的路上随便买些早点填下肚子，所以早上可以摆个地摊卖早点，具体时间5：30-9：30，这个时间段是人们上班的集中阶段。
虽然现在“地摊经济”火了，但在上海摆地摊肯定不能随便路边就摆摊。每座城市都有相关的规定，摆摊前还是要先了解下当地的政策规定。
上海市有关摆地摊问题解读
1.我是不是想摆哪里就在哪里摆摊？
回答：需要前往属地***和相关管理部门科学设置的市集摆摊。
解读：肯定不能随意摆摊，摆摊前需要到摊位所在地区的***和相关市场管理部门规定的允许摆摊的地方。
2.如何摆摊才算合规合法？
回答：遵守市集的管理规定，合理合规有序。
解读：任何摆摊行为都不能违法相关的市场管理规定，要按照规定要求去做。
3.什么是“外摆位”？
回答：“外摆位”指的是在门店外划出一块区域摆放商家引流用的桌椅，一般几种在咖啡馆、酒吧、轻食餐厅等沿街店铺。
解读：外摆位是上海城管在5月28日发文中提出的，支持特色小店开展“外摆位”经营。简单点说就是，你得先有门店，并在市场管理规定的区域摆放吸引客流的桌椅，同时还要做好卫生管理。
4.“外摆位”是否可以占用人行道？
回答：商家“外摆位”需要在原定的规划红线内，不妨碍公共空间。
解读：不可以占用人行道，一旦占用人行道，那势必会妨碍公共空间，同时也会存在一定的矛盾点。
上海各区市场监督管理地址及联系方式
摆摊前，先问清楚自己是否具备以下3个条件
1.面子是否能放下。虽然现在“地摊经济”火了，但是并不是***都适合摆摊，举个例子，有的人根本不敢大声吆喝，或者是见到有人来买东西的时候，说话声音很小。这主要还是由于没有适应，所以在跟风摆摊之前，先把面子彻底放下。
2.摆摊并不是经营杂货铺。尤其是市集上有的货已经有不少家了，就别跟风了。可以考虑做相关的周边产品。比如比较好卖的饰品，如果有多家在卖，那就卖拖鞋、***、新奇钥匙扣、小风扇、夜灯等。原则是选择日常用品，且最好的消耗品，尽量不要卖服装。（除非是在上海的偏远的郊区，比如奉贤区，那里外来民工多，大多做建筑的，可以卖些耐穿的衣裤。）
3.敢于讨价还价。有的人一遇到有人讨价还价就不高兴，甚至还拉着脸，要知道摆摊的客户群体属性，不讨价还价谁还来买地摊货。遇到有人讨价还价，笑脸相迎是原则。另外看人报价，穿着朴素的，可以略低一点。穿着“名牌”的相对高一点（这不是势利，而是摆摊卖货的技巧。）最好卖完东西后，顺带加个联系方式，不强求，但顺口说一下。
4.如果只是***，就别买容易变质的物品。比如水果就别卖了，那个不光垫资成本高，光如何挑水果都是一门学问。
最后总结一句话：“地摊经济”是火了，那和经营公司、经营店铺、职场上班一样，竞争不会小，依然还是需要因人而异。多做市场调研，别凭自己感觉。
到此，以上就是小编对于上海***配送物资变美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海***配送物资变美食的5点解答对大家有用。