大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川西昌学院美食推荐表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川西昌学院美食推荐表的解答,让我们一起看看吧。
西昌十大必吃食谱?
西昌是凉山彝族自治州的***驻地,到了西昌
不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风
味菜。乳猪矿矿肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝
家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族
特色的风味菜。建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸
白条鱼等菜肴也是具有西昌特色的风味菜。总
之,西昌的美食机油彝族的风情,又有川菜和
云南菜的特色。
西昌学院好吗?
我是2011年刚从西昌学院毕业的学生,当然每所学校都有他好的地方和不好的地方,我大致说一下:我觉得比较好的地方:1、西昌的天一般都是一片蓝,除了早晚以外,冬暖夏凉2、西昌的水果便宜而且水分含量高,很好吃。如石榴,草莓,苹果等3、西昌学院的学生很多都是高分落榜到西昌学院的,所以也不存在成绩很差的情况4、周围的景点比较多,空闲的时间可以出去多走走,比如螺髻山,泸沽湖,邛海、庐山等这些都挺好的,趁念书的时候多走走,以后工作了机会就少了5、西昌的好吃的小吃很多,比如烤鱼,烤小肠,坨坨肉彝族餐等等6、***活动很多,已近校门就要教达体舞之类的,还会有火把节,这些都是集体活动,很有意思我觉得不好的地方:1、气候有点干燥,经常鼻子里面就会有血丝2、有的时候感觉城市会有点脏乱差另外:就业率这些我觉得各个学校基本上都是平等的,要看个人的能力希望对你有用
西昌古城好吃的?
西昌好吃的:
烧烤
雅西高速通车后,成都人又多了一个自驾游的好去处,千里迢迢才能吃到的西昌烧烤也适时进入成都好吃嘴的视野。西昌烧烤方式多样,比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等,各具特色,价格适中。烧烤肉质品很多,如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等,再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。
:醉虾
这是一道西昌特有的本土美食,格外出名。虾为生虾,将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中,小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾,因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成,吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味;口味偏辣但又极其过瘾,因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。
米粉
如果想吃一顿地道的西昌早餐,那绝对不要错过西昌米粉。西昌米粉因为加料种类不同而分为很多种类,比如牛肉、肥肠、牛杂等,配上骨头汤,味道相当浓厚。西昌市内的米粉小店遍布,其中老号李米粉、罗天牛羊杂米粉均为当地老字号,很受欢迎。
坨坨肉
坨坨肉是著名的彝族风味菜,四川方言称“块”为“坨”,“坨坨肉”因而得名。吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟,撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”(汉语叫“木姜子”)粉等作料食用,彝族人习惯用小乳猪为原料,口感更加清脆鲜香,入口化渣,肥而不腻,口感细嫩,充分体现了彝族人 “大块吃肉,大碗喝酒”的豪放性情。砣砣肉很受当地各族人民的喜爱,在西昌市各大饭店都能吃到。
炸洋芋
西昌因为地处高山,日照强,所以种出来的洋芋淀粉含量比其他地方高很多。刚炸出来的洋芋外表金黄松脆,里面却十分柔软,味道脆爽,色香味俱全。吃炸洋芋时最好的方法是在旁边配上特制的辣椒粉,沾起来吃,软脆全凭个人爱好,提前跟老板说一声就行。在名店街有多家炸洋芋的小店,各家都有秘方,建议多尝几家
到此,以上就是小编对于四川西昌学院美食推荐表的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川西昌学院美食推荐表的3点解答对大家有用。