大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆回南充美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆回南充美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南充美食推荐?
  2. 南充中餐哪里好吃?
  3. 南充好吃的面馆?
  4. 南充清淡美食?

南充美食推荐?

回味无穷

重庆回南充美食推荐(重庆回南充美食推荐路线)
(图片来源网络,侵删)

一、顺庆羊肉粉

顺庆羊肉粉,历史悠久,制作精细,是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代,顺庆羊肉粉就闻名遐迩,最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬,食一碗羊肉粉可发热冒汗,大有驱寒祛湿之功,故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。

重庆回南充美食推荐(重庆回南充美食推荐路线)
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二、川北凉粉

川北晾粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,更具匠心。不久,陈凉粉便名扬川北一带,“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌,生意兴隆,火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名,不仅仅是凉粉制作独具特色,更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油,以及有精选大蒜捣制的蒜泥,可谓色、香、味俱全,独具风味。

重庆回南充美食推荐(重庆回南充美食推荐路线)
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南充中餐哪里好吃?

味之绝毛毛鱼火锅:这是一家以毛毛鱼为主打的火锅店,口味独特,深受当地居民的喜爱。

半山腰:这是一家位于南充市高坪区的川菜餐厅,以菜品鲜美、环境优美而著名。

乡水源:这是一家以乡村风格为主题的餐厅,提供各种川菜和地方特色菜肴。

老码头:这是一家以江湖菜为主的餐厅,菜品味道浓郁,深受当地人的喜爱。

帝濠轩澳门必吃美食餐厅,有早茶、海鲜、粤菜、火锅等美食提供,出品组合灵活多变,糅合和改良不同地方的菜式。

环境:有传统中式酒楼龙凤礼堂, 亦有简约清雅的西式布置为主题,环境优雅!

南充好吃的面馆?

第一家店名:重庆牛角沱小面馆

地址:西河南路283号

这家豌杂 牛肉面 牛肉混肥肠面都吃过

最推荐豌杂面 跟重庆本地的比较还是差点意思哈

豌豆还不是很烂 软 但是在南充来说有这个味道还是可以了 想念重庆碗杂面又去不到重庆的时候首选

南充清淡美食?

现在清淡美食的地方很多,也不限制于南充,如果你想在南昌吃到清淡点的美食,在点菜的时候可以要一些清淡点的菜式,或者跟里面的服务员说一声不要加辣椒就可以了,比方说像男生的火锅也有辣的和清汤之类区别,菜之类的也会有清淡的。

到此,以上就是小编对于重庆回南充美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆回南充美食推荐的4点解答对大家有用。