大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽水美食火锅推荐重庆的问题，于是小编就整理了5个相关介绍丽水美食火锅推荐重庆的解答，让我们一起看看吧。
丽水必吃十大馆子？
第一家太平洋酒店。
第二家肥猫火锅城（量足，价格实惠）。
第三汉釜宫自助烧烤。
第四十全十美涮涮锅，自助小火锅。
第五南明映像，第六处州味道，第七陈掌柜，第八阿华鸭头（不只卖鸭头，鸭头为招牌菜）。
第九三坊口，第十东方文廷酒店。
丽水哪些饭店有石蛙吃？
丽水地区有很多饭店都有石蛙这道菜，以下是一些比较受欢迎的饭店：
1. 丽水市人民路步行街的“大厨小馆”
地址：丽水市人民路步行街内
简介：“大厨小馆”是一家以川菜为主打的饭店，其中石蛙是一道招牌菜，口感鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。
2. 丽水市花园路的“食为天”
地址：丽水市花园路与解放路交叉口向南100米路西
简介：“食为天”是一家以粤菜为主打的饭店，其中石蛙是一道招牌菜，口感鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。
3. 丽水市人民路的“小肥羊”
地址：丽水市人民路与解放路交叉口向南50米路东
简介：“小肥羊”是一家以火锅为主打的饭店，其中石蛙是一道招牌菜，口感鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。
以上是丽水地区比较受欢迎的几家饭店，每一家都有其独特的特色和口味，值得一试。
浙江丽水的一道笋干和鸭做的火锅是怎么做的？
我是丽水人，我来回答：
笋干要***用丽水特产的毛竹笋笋干，肉厚、鲜嫩，在淘米水中浸泡半天以上，切成条；鸭子一定要用番鸭，个头大，可达4－5斤，鼻子上有一个红红的突起的那种。
做法：将鸭子切块，洗净，油锅烧开后将鸭块放入爆炒，然后加料酒、酱油、大蒜瓣、生姜、八角、桂皮、一点糖、一点点醋炖，也可以用高压锅。用高压锅上汽后20分钟至半个小时，视鸭子的老嫩而定；用文火炖需要45－60分钟。笋干在炖到一半的时候放入。
吃火锅用的就是这样炖出来的鸭子和笋，所以味道当然好。
丽水吃饭的地方推荐？
第一想吃火锅，建议去肥猫火锅城，肥猫火锅主要面对工薪阶层，食品量较大，品种丰富，价格适中。如果想吃小火锅，建议去十全十美小火锅。
第二吃酒席的话去太平洋酒店。
第三吃丽水特色菜的话去处州味道或南明影象。
畲族小吃？
乌米饭、畲族粽子、豆腐娘、糍粑、畲族千层、咸菜火锅、安仁鱼头烧豆腐等。
1、乌米饭：乌饭是畲族人民从山地里***来的野生乌稔树的嫩叶，置于石臼中捣烂后用布包好放入锅中浸，然后捞出布包将白花花的糯米倒入乌黑的汤汁里烧煮成的饭。其味道相当不错，吃一口清香糯柔，细腻惬意，别有情趣。
2、畲族粽子：畲族粽子，又称菅棕、五节粽。常见的有两种粽子，一种是用箬叶将糯米包成三角或牛角状，再用龙草捆扎。另一种是用菅叶将木糯米包成管状，再用龙草捆扎五节。包粽子前将糯米浸泡碱水中，这种碱水是用山上的一种特别的碱树烧成灰，开水在碱灰中过滤后形成的一种***的天然碱水，用此碱水包成的粽子色黄气香味美。包粽子时畲民常在糯米粒中加肉、红枣、绿豆、花生、鲜果等做馅，使粽子更加美味，粽子包好后在锅里要煮上一夜才能熟。由于五节粽子比较实，可以切成片，用来煎，口感佳。
3、豆腐娘：是浙江地区传统的小吃，在浙江省南部的丽水地区和温州地区，比如庆元景宁交界一带非常流行豆腐娘为汤料，放入当地特色的黄馃、千层米糕、糍粑作为主食。每逢过年过节，都是招待客人的最好方式。近年来，随着当地旅游开发的发展，更是成为招待外来客人的特色佳肴。
4、 糍粑：糍粑，是畲族的一道民族美食，每逢过年过节，畲族人们都会做糍粑吃，既是一道甜食，又给人甜甜的内心感受。
5、畲族千层：糕大米赋予了千层糕谷物的香气，而它的色泽和甜味则来自于糖。糖的重量比例需要非常精确，五份红糖，三份白糖，再加适量冰糖提色，这样熬制成的糖浆才能使千层糕甜而不腻。刚出锅的千层糕散发着诱人的米香和糖味，冷却后，用刀和棉线切割成菱形，层次分明，晶莹透亮。享用千层糕，最好的吃法就是一层一层剥着吃，这样才更有味道。
6、咸菜火锅：咸菜火锅丽水地处山区，山高水冷，山村乡民以秋冬之际，多食火锅。山区的火锅以咸菜、***、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料，且多以自制咸菜为主。
7、安仁鱼头烧豆腐：安仁鱼头烧豆腐龙泉安仁的鱼头烧豆腐，是道名菜。味道鲜美，脍炙人口，物美价廉。
到此，以上就是小编对于丽水美食火锅推荐重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于丽水美食火锅推荐重庆的5点解答对大家有用。