大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆广西美食推荐语的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆广西美食推荐语的解答,让我们一起看看吧。
云南过桥米线,重庆酸辣粉,广西螺蛳粉,南宁老友粉,你觉得哪种最好吃呢?
任何一个地方特色的大众化美食,能够名声远扬,必有其无可替代的很现实的综合环境因素。
云南过桥米线、重庆酸辣粉、广西柳州螺蛳粉、南宁老友粉都是当地很有名且很受欢迎的大众美食,我都吃过。还有桂林米粉、武汉热干面等等,现在,各地都会组织各种美食节,邀请大大小小的做各地特色美食的商家在美食节时汇聚,吸引了大量民众前来品尝。以上这几种米线和粉、面都会常在这些美食节出现,很多人都品尝过,但是,得要尝到这些美食的真正本色味道,不能单靠这些美食档,要得品尝真传,还得到当地去尝,才会是货真价实。才能真正判断他们好不好吃。我知了哥都去当地尝过。
应该说,这些特色大众美食汤底下料讲究,熬得很鲜美,很有火候。且配上粉和米线,有汤有水,配料丰富,调味很特别,味道或鲜香爽口,或辣或酸或甘美,风味十足,滋味丰富,回味无穷,都让人胃口大开,畅快淋漓。
云南过桥米线香爽味美,重庆酸辣粉浓香酸辣畅快,广西柳州螺蛳粉风味浓郁酸辣独特,这几种粉和米线,能时不时换着吃最好。常常接连单吃一样,多好吃都会有腻的时候。
(柳州螺蛳粉很不错)
相当来说,我比较喜欢南宁老街巷里的地道的南宁老友粉,酸酸辣辣,味道又略带甘和醇厚,加上各种调料配料,汤味很丰富,吃得更畅快,非常开胃。
爱吃又油又辣不计较地沟油的就选择酸辣粉螺蛳粉,清淡点就吃过桥米线,性价比高点有点肉酸辣开胃的就吃老友粉。很感谢没有把桂林米粉跟它们比较,因为桂林米粉牛肉锅烧油炸黄豆辣椒粉无论从健康还是味道还是价钱比其它的粉真不是一个档次。桂林米粉可以说是全球第一好吃
老友粉和螺蛳粉好吃,可能我是广西人缘故。
先说说老友粉,我喜欢吃猪肝瘦肉老友粉,小肠不爱,老友粉里面加西红柿豆豉,先不说酸笋,爆炒过后很香。酸笋是硬伤,吃一次老友粉,酸笋臭味从头到衣服,臭一天。虽如此,也停止不了对老友粉的喜爱。不爱吃酸笋可以叫不要放,没啥关系。
再说螺蛳粉,螺蛳粉基本是广西人日常早中晚餐宵夜必备食物,包括越南人,也喜欢吃。可见螺蛳粉影响之大,螺蛳粉原味是没有肉,只有青菜腐竹等配料,其实螺蛳粉不要加肉,加鸭脚卤蛋油豆腐才是王道,😂
说说过桥米线,米线配料也很多,但总感觉清单,虽加辣子,可总感觉少了点什么,不是说不好吃,也是美味食物,看地区习惯吧
重庆酸辣粉重庆小面,酸麻辣是特点,个人不爱吃,口味不一样吧,也挺不错的
每个地方的特色美食都要去品尝一下
我也喜欢吃陕西凉皮
广西老友粉
猪杂各100克瘦肉也是豆豉鼓七八粒豆芽番茄盐食用油河粉适量
首先我们把猪肝瘦肉洗干净了然后切薄薄的猪粉肠拿盐搓二分钟后洗干净再切一小块小块的番茄也是切小块豆芽洗干净就好起锅烧油把豆豉番茄爆香放入水大火烧开放入猪杂煮2到3分钟后放入盐豆芽煮一分钟就可以出锅了!你们是这样子做的?欢迎评论留言转发谢谢!
我来说句很客观的话,餐饮这东西,众口难调。每种特色小吃都有每个城市人民的热爱,比如酸辣粉,过桥米线……等等小吃,都有做得好的店家和做得不好的店家,比如在外地吃到重庆小面难吃,不代表重庆本土的小面就难吃。任何小吃都有做得精致味道
大家每次去广西最喜欢吃什么特色美食或者小吃?
我知了哥是土生土长的广东粤西人,祖籍广西,平常有空时常自驾游到广西去玩。我很喜欢广西的特色美食和一些小吃,很多大众美食如南宁老友粉、柳州螺蛳粉、八珍粉、桂林米粉、猪脚粉、鸭血、牛肠酸、打油茶等等都非常流行。其中,广西有不少美食重要特色追求酸爽香辣,很开胃,以下几种特色美食总令我留恋忘返。
一、柠檬鸭。酸爽香浓,很开胃,多吃都不觉得油腻,是广西很多地方的流行特色菜。
二、酸汤鱼。酸汤、西红柿、姜子油、辣椒、葱、姜等煮好的汤加新鲜的河鱼,鲜美酸香,非常开胃。
三、炒田螺。在广西很多地方,这是夜宵美食摊档最受欢迎的一道小吃。
四、炒牛杂。用猛火快炒,加上葱姜和辣椒,很香醇,滋味浓郁,回味无穷。
五、田螺鸭脚煲。香辣清香,开胃醒脑。
你好,很高兴回答你的问题。本人有幸去过广西,在广西吃到了很多美食。其中最令我印象深刻的有以下几道名菜和小吃
①螺丝鸭脚煲:
鸭脚被烹饪得极其入味,糯糯的,又有些嚼劲 ,还有一些烤制后的糊香味;田螺里吸入了大量的汤汁,肉质鲜甜,细嫩而富有弹性;芋头层次感丰富,有些甜甜的,也有些咸咸的,粉粉糯糯的咀嚼感,绵软之中带着香气。
②桂林米粉,螺蛳粉
加入酸笋臭臭的,但是香辣酸爽
③阳朔啤酒鱼
鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,微微的辣度,肉质鲜美香醇
④全州醋鸭血
鸭肉呈酱黑色,醋香扑鼻,鸭肉绵软入味,酸辣鲜香,开胃可口。里面加入了豇豆,吃起来十分酸爽。
我老爸是广西人,回老家有几次了,我把我的亲身经历告诉你。
其实广西特色美食还是有很多的
第一,柚子,沙田柚,确实好吃,很甜,不苦。可惜在外地超市买的都有点脱水了。新鲜的确实水分足好吃。
第二,狗肉,广西特色美食,做的很好吃,啊狗人士不推荐
第三,芋头,很大个的芋头我也叫不出名字,做的扣肉,吃起来软糯可口
第四,夏橙,就是夏天吃的橙子,水分足,酸甜可口,老少皆宜。
第五,柿饼,做的真的一绝,只可惜很难买到正宗的,为了赚钱,大部分都是硫磺上色,不推荐。
这就是我吃过广西特色美食里比较好吃的,希望我的回答能帮到你,谢谢!
我是2007到广西贺州当兵的。当地很多美食现在想起来都回味无穷。
经常吃到的就是螺蛳粉了,每次周末上街都会来上一碗。
现在网上也有许多螺蛳粉可以买到,味道还是没有在当地更好吃。
还有芋头扣肉,层次分明,软糯酥嫩,在部队里面过节才能吃得上的美食。
还有油炸蜂蛹,第一次吃很不习惯,甚至有点瘆得慌,吃过一口以后绝对会爱上的。
富川萝卜干,记得这个也是当时特别爱吃的,甚是想念,味道现在回忆不起来了。太尴尬了
广西地区美食远不至此了,只能例举我自己吃过的且记忆犹新的。由于我98%的时间都在部队里面呆着,以至于很多好吃的没有吃到,真是可惜了,如果有广西的朋友,可以告诉我还有哪些特别好吃的美食,还***带家人去桂林玩玩。希望下次能一解口腹之欲。
广西有许多著名的景区,每年都有很多游客会去广西旅游。广西的美食也特别受欢迎,品种有很多,到广西游玩的人都会特意去品尝。广西的小吃都很有特色,非常美味。以下分享几种广西的特色美食。
1.豆腐酿
豆腐酿是用水豆腐做成的,外形很特别,看起来很美味,吃到嘴里非常鲜嫩。它的做法也很独特,要先把完整的豆腐弄成泥状再捏成团,然后加很多馅料,有猪肉、木耳,花生等,再加些盐和五香粉调味,有的还会加些糯米,吃起来口感更好,特别有嚼劲。豆腐酿包好后一般都是放到锅里煎或者炸,起锅后外表是黄褐色的,可以放到火锅里煮,特别美味。尤其是秋冬天,吃上一碗热腾腾的豆腐酿是非常美好的事。
2.猪脚粉
猪脚粉的特别之处就是猪脚的味道很好,一点都不油腻,汤也很鲜美。猪脚都是精心挑选过的猪前蹄,烹饪过程也很不简单,要先把猪脚煮熟,然后再放到锅里去炸,炸到颜色变色后再放到锅里卤。配料要加很多种,比如说八角和姜,蒜等,还有很多名贵的药材,卤完再加上粉条。这样煮出来的猪脚口感极好,不会硬,而且吃多了也不会腻,粉条也非常好吃。配上一些青菜,味道很完美,让人吃了还想再吃,而且猪脚粉的价格也很实惠。
3.龟苓膏
龟苓膏现在许多地区都有售,但是广西的龟苓膏味道很正宗,属于广西梧州的特产。据说龟苓膏最早是很名贵的食物,在宫廷里才有。龟苓膏有很好的保健作用,原料都是精心选出来的,主要是鹰嘴龟和土茯苓做成的,会配一些药物,比如说生地。龟苓膏口感很嫩滑,不管是大人还是小孩都适合吃。有到广西一定要品尝一下正宗的龟苓膏。
4.螺蛳粉
螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱,也是广西特别有名的小吃。有尝过的人都称赞它的美味。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料熬出来的,要熬很长时间。而配菜也很有讲究,空心菜和酸笋是最好吃的。螺蛳粉的特色就是味道很足,酸辣入味,吃上一碗螺蛳粉,让人难以忘记它的美味。喜欢吃酸辣的人必须要尝一下广西正宗的螺蛳粉。
5.南宁粉饺
粉饺口感非常好,皮很有弹性,而且馅料很足,吃起来非常香。粉饺的皮主要是用米粉做成的,蒸熟后是透明的样子。粉饺的皮很薄,味道很鲜嫩。馅料主要是用猪瘦肉和马蹄做的,再加上调味品,特别美味。蒸好的粉饺可以直接吃,也可以蘸酱吃,最经常配的是黄皮酱,也可以选择自己喜欢的酱汁。到广西千万不能错过美味的粉饺。
广西有许多特色的小吃,都非常美味,许多小吃做法都很独特。尤其是上面提到的这五种,***如你有到广西游玩,记得要一一品尝,味道一定不会让你失望。
到此,以上就是小编对于重庆广西美食推荐语的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆广西美食推荐语的2点解答对大家有用。