大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州市淳安县特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州市淳安县特色美食的解答，让我们一起看看吧。
建德特色菜？
建德市美食有严州干菜鸭、严州酥饼、棍子鱼、苞芦粿、寿昌炒粉干等。
1、严州干菜鸭：建德独有的特色名菜，已有三百多年的历史，它与民间故事相伴流传。该产品是用优质千岛湖水鸭作主料，火腿、肥膘肉、干菜、新安江啤酒等佐料，用传统制作秘方和现代科技配方精制而成。
2、严州酥饼：原名严州干菜烧饼，又称建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅，在外面涂抹一层糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。饼形小巧饱满，呈蟹***，芝麻撒面，馅多壳薄。
3、棍子鱼：棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，该鱼身体细长，没有骨头，像棍子一样，故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩，无细鱼刺，生长在无污染的自然环境。烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料，油炸、清炖、红烧均可。
4、苞芦粿：算是建德的一大特产小吃，苞芦就是建德方言玉米的意思，全身金黄香脆，里面的馅可以是韭菜豆腐，也可以是萝卜丝或者其他的。
5、寿昌炒粉：干寿昌的炒粉干是最有名气的，哪怕是小小的街边摊，旺火颠炒出的粉干也是味道杠杠的！很多在外地工作的建德人回乡后，都会到寿昌街上去炒一盘粉干，一解乡愁。
千岛湖小吃攻略？
千岛湖是一个风景优美的旅游胜地，同时也有一些当地特色小吃值得品尝。以下是一些千岛湖小吃攻略：
臭豆腐：臭豆腐是浙江千岛湖地区的特色小吃之一。它由豆腐和臭豆腐乳组成，口感香醇，味道独特。
葱油拌面：葱油拌面是一道简单而美味的面食，由面条和葱油拌制而成。它是千岛湖人最常吃的早餐之一。
粽子：千岛湖的粽子有着悠久的历史，由糯米、肉类和甜枣等食材制成。粽子味道鲜美，是千岛湖的传统美食之一。
肉丝炒饭：肉丝炒饭是一道由米饭和肉丝炒制而成的菜肴，味道鲜美，是千岛湖人喜爱的美食之一。
紫薯粉：紫薯粉是一道由紫薯制成的传统小吃，口感爽滑，味道独特。
油爆虾：油爆虾是一道以虾为主料的菜肴，加入鸡蛋和面包屑等配料，口感香脆，味道鲜美。
总之，千岛湖小吃攻略包括臭豆腐、葱油拌面、粽子、肉丝炒饭、紫薯粉和油爆虾等美食，这些美食都是千岛湖人日常生活中不可缺少的一部分。
千岛湖特色菜？
千岛湖鱼头是最能够代表千岛湖的菜品了，千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，是到了千岛湖的必点菜肴之一。
另外千岛玉鳖，他其实是千岛湖野生蕨菜，蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。千岛龙爪(蕨菜干煲)或千岛银针(小炒蕨菜干)，都是千岛湖的特色美食。
千岛湖特产有哪些好吃的？
千岛湖鱼头千岛湖最有名的就是有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。还有千岛玉鳖千岛玉鳖实际上是一种蕨菜，生长在林间、山野、松林内，是无污染的绿色野菜。神仙豆腐这是一种来自山林之间的绿色食品。它是用一种叫做观音叶的野生落叶灌木制成，有着浓厚的青草香味。***来的观音叶用湖水洗净后充分浸泡、碾磨，直至得到绿色的汁液。淳安酱块酱块是淳安当地的一种农家特产，用自产南瓜、番薯、辣椒、生姜、大蒜、豆瓣酱等材料煮熟搅拌过后再晒干而制成。这酱块，淳淳的咸中带甜香带辣，十分有味。
5、千岛湖苞芦粿苞芦粿也叫玉米粿，分为“实粿”和“菜粿”两种，淳安的传统美食，也是当地有名的一种特色小吃。
6、贵妃松花饼贵妃松花饼是用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成的，姿容婉妙，有着馥郁的松香和糯米的甜香
到此，以上就是小编对于杭州市淳安县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州市淳安县特色美食的4点解答对大家有用。