大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川特色街边小吃美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川特色街边小吃美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
四川下酒菜六个硬菜？
四川下酒菜硬菜，通常都是指带有肉的菜。
比如最出名的回锅肉，是用煮得半熟的猪肉，加上蒜苗烹饪的。
东坡肘子，是四川成都温江一带很出名的美食，猪蹄的上半部分通过加工制成的美食。
乐山甜皮鸭，是四川乐山市的美食。鸭子炸酥脆，以后再加上卤汁，工艺比较复杂，味道很鲜美。
凉拌白肉，是把猪肉煮熟以后切薄片凉拌。菜里的调料很重要了。
甜烧白，咸烧白，是被誉为四川的九斗碗必备菜。
郫都区十大必吃馆子？
郫县豆瓣鱼”是四川地区特色传统名菜，是有着三百多年悠久历史的郫县豆瓣与鱼产生美味的美妙旅程，在细腻的刀工和考究的火工加持下，烹饪出来郫县豆瓣鱼色泽红亮，肉质细嫩，豆瓣味浓郁芳香，味鲜可口。代表店1：成都印象泰和园餐饮管理有限公司（郫都区望丛西路266号），，，周鹅油烫鹅代表店：郫都区周鹅腌卤店（郫都区郫筒街道南大街真武巷34—36号），。。。犀浦鲢鱼”是四川名菜，至今已有百余年历史，被载入《中国菜谱》和《川菜烹饪事典》。菜品***用郫都区淡水无鳞仔鲢、若干佐料、考究的火工精心而作，成菜咸鲜微辣，色泽红亮，鱼肉细嫩，香鲜味美，回味略带酸甜。
代表店：成都市天房阁餐饮管理有限公司（郫都区犀浦街道围城南路588号
十大必吃馆子：
1、荣胜和火锅
2、蜀味小厨
3、潮牛道
4、小郡干串串香
5、龙继斑鱼府
6、郫都区容和苑酒店
7、郫都区周鹅腌卤店
8、成都市天房阁餐饮管理有限公司
9、成都市玉笼轩餐饮管理有限公司
10、郫都区杨鸡肉陌上人家喜宴荟休闲庄
11、郫都区红星饭店。
你的家乡有哪些街边美食小吃？
哈尔滨有很多好吃的街边小吃，最为著名的要属师大夜市了，2018年韩国专门做了一期师大夜市美食特辑，来哈尔滨没去过师大夜市那简直就是遗憾，师大夜市有很多美食，下面简单推荐几个比较好吃的摊位：
1、牛一斗蒜薹羊排 牛一斗家的蒜薹羊排特别好吃，非常嫩，他家还卖腰子，排队都要排好久，去师大夜市必吃牛一斗！
2、梅菜扣肉饼 梅菜扣肉饼非常薄脆，吃一口咸淡可口，里面还夹了肉，非常好吃！
3、烤冷面 非常有名的烤冷面，冷门外面加鸡蛋，再加袋卫龙，酸甜辣味，简直太美味了！
4、大白梨 大白梨可是我们小时候最美好的回忆，吃了一条街的美食，要用大白梨解解渴啦！
师大夜市的美食千万种，数不胜数，欢迎大家来师大夜市品尝美食，长长的一条街，从头吃到尾，保准吃撑你！
酸辣粉，每到逢集的时候，酸辣粉的小摊上挤满了人，当然大多数是女人和孩子，很多时候他们摆放的凳子还坐不下，只能蹲着，有一次我也忍不住去尝了一碗，真心好吃，价格5块，这个味道绝了！
我的家乡是陕西省宝鸡市，有一个非常有名的小吃：擀面皮。
宝鸡古称陈仓、雍城，是华夏文明的重要源头，秦岭群峰与渭河平原相互映衬，构成了宝鸡市的地貌主体。独特的地理和气侯条件，为各类植物提供了良好的生态环境，宝鸡是陕西省重要的粮油和农副产品生产基地，中部平原有耕地40．5万公顷，盛产小麦、玉米、蔬菜、秦椒等。得天独厚的自然禀赋，让宝鸡不仅是农耕文明的发祥地，更是现代农业的先行区。
宝鸡擀面皮从唐代冷淘面演变而来，起源于宝鸡岐山，原名“御京粉”。相传清朝康熙年间，岐山人王同江在清宫“御膳房”专做擀面皮供皇室食用，后从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。擀面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，如今是宝鸡特色小吃之一。优质的小麦，体形纤长的秦椒加之宝鸡传统的制作工艺，为宝鸡面皮产业发展奠定了坚实基础，使宝鸡面皮产业发扬光大。宝鸡面皮产业既是一项富民工程，也是地方扶贫重点项目。欢迎大家品尝宝鸡面皮，欢迎大家来我们美丽的宝鸡。
云南的饵块也叫粑粑！
饵块是云南和贵州地区地区常见的传统食品之一。在大街小巷的路口小吃店，时常都会有烤饵块的火炉！一层层薄薄的饵块，在炉火上烤的发泡，加上特制的甜酱、辣酱、酸菜、豆芽、土豆丝、油条或香肠等配料！那真是别有风味！
饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。
乐山钵钵鸡
钵钵鸡[1]，是源自四川乐山的传统特色小吃，属于川菜系。[2]已有上百年历史。"钵钵"指瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
中文名
乐山钵钵鸡
英文名
Leshan pot chicken
主要食材
鸡，藤椒 ，辣椒
分类
川菜
口味
麻辣清淡皆有
起源
乐山[2]
获奖
1990年获成都市小吃优质奖
食品来源
钵钵鸡，是源自四川乐山的传统特色小吃[2] [1] 。已有上百年的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃优质奖，1991年被成都市人民***命名为优质名小吃。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐，而且味道特色鲜美，价格平易近人。
到此，以上就是小编对于四川特色街边小吃美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川特色街边小吃美食推荐的3点解答对大家有用。