大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州市桐庐有哪些美食城的问题,于是小编就整理了1个相关介绍杭州市桐庐有哪些美食城的解答,让我们一起看看吧。
会炒一些家常菜可以开个小饭馆吗?
大家好,我是胖胖。我来回答:
如果想开一个饭馆,也就是饭店。需要许许多多的条件,不光需要菜品。为人处世,经济环境,卫生条件,地理位置等同样是必不可少的。下面就我的理解来分析一下。
1.菜品多样化
现在的食客对于菜品的要求越来越高,不光要有好的味道,还需要具备色香味俱全。不同年龄段的客人有不同的需求,如果只做家常菜难免菜品单一,满足不了客人的需求。
2.招牌菜
做一个饭馆必须要有自己家的招牌菜,才能有核心竞争力。必须要有自己的菜品特色,才能有所发展。家常菜***都可以做,你用什么来留住客人的胃?用什么来招揽回头客?
3.社会关系
饭店是一种经营手段,更是社交关系的一种体现。等客等于等死。没有固定的客户群体就意味没有稳定的收入。
客源不稳定就给备料造成了很大的困难。准备了,客人不来,原料就不新鲜了。不准备的情况下,客人来了点什么什么没有,客人还是不满意。
4.大的经济趋势
做饭馆还需要考虑的就是大的经济环境。经济环境呈上升状态时,人们手里有钱,可以随意消费。可当经济呈低迷时,手里都没有闲置的钱。大多数人都会选择在家吃饭,减少应酬。所以饭馆的生意也会受其影响!
综上所述是根据我的经验得出的结论,所以我觉得会炒一些家常菜不适合开餐馆,希望可以帮助到你。大家有不同意的意见,可以留言讨论。共同学习,共同进步!
梦想乘行,除了技术支撑还需管理服务意识!
哈喽,你好,我是王小小,很高兴回答你这个问题,因为你的疑问也是我现在仍在的苦恼。所以,一起来探讨探讨吧!
首先,先说说我自己,所有家务事里,我最喜欢做菜,目前来看身边朋友里面属于做的还凑合的,有时候工作烦的时候想要不干了,就想着哪天自己去开个小饭馆算了……哈哈哈,所以想法是有的。
第二,曾经也认真思考过如果自主创新开餐厅的话,要考虑哪些问题?比如说场地选择,设施齐备,营业证件,工作人员,投入成本,回收周期等问题。然后发现,梦想是一回事,实现梦想原来还有这么多路要走!
第三,就是个体到底是不是时间经济更自由的问题?我同学之前公司上班,后来辞职开童装店,她给我的反馈是自己当老板太操心,而且周一至周日每天都舍不得关门休息,主要是因为盈亏自负,每一天不营收就是在贴钱啊!所以,她开了快两年,去年年前愉快的歇业又回公司上班去了!
另外,今年疫情问题,餐饮业影响很大啊!好多都停业关门了!
所以,做好家常菜可以是开店的条件之一,但是开店的其他考虑也很多,如果你真的喜欢,也是可以啊!我相信机会是留给肯坚持的人的!
哈哈,最后,最近这段时间经营我的头条号,每天更新一道菜,快乐也很多!感觉像实现小梦想一样!所以,如果你条件不成熟,但是又喜欢做菜,可以做做自媒体啊!也挺欢喜的!反正我是这样!
❤️——王小小的小食光,欢迎大家光临!
并不是说会炒菜就可以开饭馆。想要经营一家饭馆需要考虑的因素是比较多的。你会炒菜只能说明至少在厨房这块你可以不用单独请厨师。
开饭馆你需要考虑选址、房租、装修、人员、菜品等综合因素!毕竟现在市面上的家常菜馆很多,你的特色是什么?有什么竞争力?
所以,单纯的说会炒一些家常菜就开饭馆比较笼统的,很难给你确切的回复。
会炒一些家常菜,能开饭馆吗?
你好,很高兴能回答你这个问题,首先如果说只会炒一些家常菜我认为开饭馆是不行的,开饭馆不仅仅是炒菜,还要会经营,如果没有这方面的经验,不要轻易地开饭馆。
现在客户都要求全面,有些人是很喜欢家常菜,但是不代表开家常菜生意就会好,开饭馆当然是想着能挣钱,但是没有考察好的话,不但不会挣钱还可能会赔钱,选地段,房租,人工,价格,各方面都要考虑好,而且一旦开始可就不是两三天的事,所以我觉得你慎重考虑好。
以上就是我给你的建议,希望能对你有所帮助。
好高兴回答你这个问题,我觉得是可以的。
为什么这样说呢?
- 通过这次疫情,现在人越来越讲究健康了,也越来越懂得养生了。大鱼大肉已经不是人们所每天追求的食物了,而一些家常菜,家庭小炒更是人们追求的美食。
- 我一个亲戚,她就是自己喜欢做饭,并且做的家常菜都挺好吃的,后来自己就开了一个家庭小食堂,菜烧的还挺好的,人员也多,那些吃惯了大鱼大肉的人反而更喜欢吃她的家庭小炒,觉得她的家常菜烧得很有家的感觉,都喜欢来她这边吃饭。甚至一些大老板都跑到她这里来吃饭。
- 只要家常菜烧的好,你勇敢地跨出这一步,肯定会有人去吃的,做吃的这一块,只要你做的口味独特口味好,又干净,人员会源源不断的。
- 有一句话说的好,叫酒香不怕巷子深,只要咱们做的好,慕名而来的人肯定会很多。你开一个家庭小餐馆肯定是没有问题的,相信自己加油。
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